Sylwia Autor & Content EditorHeute möchten wir dir etwas ganz Besonderes vorstellen: vegane Bowls. Diese köstlichen und gesunden Gerichte sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch eine wahre Proteinquelle für deinen Alltag. In diesem Beitrag erfährst du, wie du vegane Bowls gestalten kannst, die reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten sind. Damit wird das gesunde und ausgewogene Essen zum Kinderspiel! Und das Beste: Wir zeigen euch, wie ihr mit LiveFresh* eure veganen Bowl noch einfacher gestalten könnt.
Inhaltsverzeichnis
Was macht eine vegane Bowl aus?
Gestaltung gesunder, veganer Bowls
Hohe Proteine und weniger Kohlenhydrate
LiveFresh: Der einfache Weg zu proteinreichen Speisen
Gesunde Mahlzeiten
Was macht eine vegane Bowl aus?
Eine vegane Bowl ist mehr als nur ein einfaches Gericht. Sie ist eine liebevoll zusammengestellte Schüssel voller Geschmack, gesunder Zutaten und bunter Vielfalt. Dabei besteht sie aus rein pflanzlichen Lebensmitteln, die nicht nur gut für dich, sondern auch für unseren Planeten sind. Vegane Bowls sind ein absolutes Must-Have für alle, die sich gesund ernähren und gleichzeitig die Umwelt schonen möchten. Dabei kannst du sie mit kalten oder warmen (gekochten) Zutaten füllen.
Oft sind Bowls in Schichten aufgebaut oder ästhetisch ansprechend arrangiert. Das Tolle an veganen Bowls ist, dass es unzählige Variationen gibt und du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist, dass du auf die Auswahl gesunder, pflanzlicher Lebensmittel achtest, um dir ein nährstoffreiches und ausgewogenes Gericht zu zaubern.
Gerade als Veganer:innen haben wir unzählige Variationen und Möglichkeiten, eine gesunde und nahrhafte Speise daraus zu zaubern. Vegane Bowls sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die dein Körper benötigt.
Gestaltung gesunder, veganer Bowls
Um eine gesunde vegane Bowl zu kreieren, ist es wichtig, die richtigen Zutaten auszuwählen und auf eine ausgewogene Kombination zu achten.
- Proteinquellen: Achte darauf, pflanzliche Proteinquellen in deine Bowl zu integrieren. Beliebte Optionen sind Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen, Tofu, Tempeh, Seitan oder proteinreiche Samen wie Quinoa und Chiasamen.
- Gemüse und Obst: Wähle eine bunte Vielfalt an Gemüse und Obst, um deiner Bowl Geschmack, Textur und wichtige Nährstoffe zu verleihen. Greife zu Blattgemüse, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Rote Beete, Avocado, Beeren, Äpfel oder Orangen – je abwechslungsreicher, desto besser!
- Gesunde Fette: Füge gesunde Fette hinzu, um deine Bowl abzurunden. Nüsse, Samen, Avocado oder Olivenöl sind tolle Optionen, die nicht nur sättigen, sondern auch wertvolle Fettsäuren liefern.
- Vollwertige Kohlenhydrate: Wähle komplexe Kohlenhydrate, die langsam verdaut werden und dir Energie liefern. Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa oder Vollkornnudeln sind ideal, ebenso wie stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffeln oder Kürbis.
Achte darauf, dass deine vegane Bowl ausgewogen ist und alle wichtigen Nährstoffe enthält. Eine gute Faustregel ist, etwa 40 % Gemüse, 30 % Protein, 20 % komplexe Kohlenhydrate und 10 % gesunde Fette zu verwenden. So erhältst du eine nährstoffreiche, sättigende und leckere Mahlzeit.
Hohe Proteine und weniger Kohlenhydrate
Um vegane Bowls mit hohem Proteingehalt und weniger Kohlenhydraten zu kreieren, ist es wichtig, die richtigen Zutaten auszuwählen und die Portionsgrößen entsprechend anzupassen.
Pflanzliche Proteinquellen
- Tofu: Ein vielseitiges Sojaprodukt mit hohem Proteingehalt und niedrigem Kohlenhydratanteil.
- Tempeh: Ein weiteres Sojaprodukt, das durch Fermentation entsteht und noch mehr Protein als Tofu enthält.
- Seitan: Ein proteinreiches Weizenprotein, das eine fleischähnliche Textur hat und sich gut für herzhafte Gerichte eignet.
- Lupinen: Hülsenfrüchte, die besonders proteinreich sind und weniger Kohlenhydrate als andere Hülsenfrüchte haben.
- Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse, Cashews, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sind reich an Protein und gesunden Fetten, die deiner Bowl einen nahrhaften Schub verleihen.
- Vollkorngetreide: Quinoa, Amaranth, Dinkel und Bulgur sind nicht nur proteinreich, sondern auch voller Ballaststoffe und wertvoller Nährstoffe.
- Spirulina: Diese blau-grüne Mikroalge ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält außerdem eine Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Um den Kohlenhydratanteil in deiner veganen Bowl zu reduzieren, kannst du die Menge an stärkehaltigem Gemüse, wie Kartoffeln oder Kürbis reduzieren, und sie durch Gemüse mit niedrigerem Kohlenhydratgehalt, wie Zucchini, Brokkoli oder Blumenkohl ersetzen.
Außerdem kannst du darauf achten, Vollkornprodukte zu verwenden, da diese langsam verdaut werden und einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Proteinreiche Samen, wie Chiasamen oder Hanfsamen eignen sich auch besonders gut, um den Proteingehalt zu erhöhen und gleichzeitig den Kohlenhydratanteil gering zu halten.
LiveFresh: Der einfache Weg zu proteinreichen Speisen
Wir alle kennen diese Tage, an denen die Zeit knapp ist oder wir einfach keine Energie haben, um uns eine ausgewogene vegane Bowl zuzubereiten. Doch keine Sorge, für solche Situationen gibt es eine fantastische Lösung: LiveFresh! Innerhalb von maximal 9 Minuten zauberst kannst du dir leckere vegane Bowls mit wenig Kalorien zubereiten.
LiveFresh nimmt dir die Arbeit ab und liefert dir leckere, proteinreiche, vegane Bowls direkt nach Hause. So kannst du auch an stressigen Tagen eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit genießen.
Wer steckt hinter den veganen Bowls von LifeFresh?
LiveFresh ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung und Lieferung von veganen Bowls spezialisiert hat. Sie legen besonderen Wert auf die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten und bieten eine Vielzahl von proteinreichen, kohlenhydratarmen Optionen an. Ihre Mission ist es, gesunde Ernährung einfach und zugänglich zu machen, sodass du dich rundum wohl und fit fühlen kannst.
LiveFresh bietet eine Auswahl an leckeren veganen Bowls, die alle auf pflanzlichen Proteinquellen basieren und gleichzeitig den Kohlenhydratanteil reduzieren. Du findest verschiedene Geschmacksrichtungen und Kombinationen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Bei LiveFresh kannst du sicher sein, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Sie achten darauf, dass ihre Bowls reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sind, um dir eine optimale Nährstoffzufuhr zu gewährleisten. Die genauen Nährwertangaben findest du auf ihrer Website, sodass du genau weißt, was in deiner Bowl steckt.
Die Vorteile von LiveFresh
Neben den leckeren Gerichten bietet dir LiveFresh eine Fülle von weiteren Vorteilen:
- Zeitersparnis: Kein Einkaufen, Kochen oder Aufräumen nötig.
- Gesundheit: Hochwertige, nährstoffreiche Zutaten unterstützen dein Wohlbefinden.
- Flexibilität: Eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Kombinationen sorgt für Abwechslung.
- Nachhaltigkeit: LiveFresh setzt auf umweltfreundliche Verpackungen und vegane Zutaten.
Mit LiveFresh wird gesunde Ernährung zum Kinderspiel, auch wenn es mal schnell gehen muss oder du einfach keine Zeit zum Kochen hast. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von den leckeren, proteinreichen veganen Bowls!
Gesunde Mahlzeiten
Jetzt geht´s ans Eingemachte, denn wir schauen uns die veganen Bowls von LiveFresh ganz genau an. Sie sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern sie sind auch zu 100 % vegan, 400 g schwer und die Zutaten werden schonend schockgefrostet. Durch die fortschrittliche Schockfrostungstechnologie bleiben natürlich der Geschmack, aber auch der Nährstoffgehalt der Zutaten optimal erhalten.
Aktuell gibt es bei LiveFresh 7 vegane Bowls, die für jeden Geschmack das richtige bieten.
Wie wäre es mit der Fussili Toskana Bowl, einer leckeren Pasta aus Kichererbsen, veganem Hack und Gemüse? Diese Bowl ist nicht nur köstlich, sondern auch glutenfrei!
Tikka Masala ist eher etwas für Freunde der asiatischen Küche. Mit ganz viel frischem Gemüse und würzigem Geschnetzeltem auf Basis von Erbseneiweiß ist diese Bowl ein Must-have in jeder Küche.
Die Fajita Mexican Bowl überzeugt mit leckeren Pastinaken, Bohnen, Kichererbsen und viel weiterem knackigen Gemüse! Dazu gibt es würziges Geschnetzeltes aus Soja- und Kartoffeleiweiß, das diese Bowl geschmacklich abrundet.
Für alle Curry-Liebhaber:innen gibt es die Exotic Style Curry Bowl. Sie ist gefüllt mit leckerem asiatischen veganen Chicken, knackigem Gemüse und ganz viel Liebe zum Genuss!
Diejenigen unter euch, die es scharf lieben, bestellen sich am besten das Gemüse Chili. Das klassische Chili sin carne kommt mit einer Kombination aus frischem Gemüse und einer angenehmen Schärfe zu dir nach Hause! Mit leckerem Sojagranulat als Hack-Alternative.
Das leckere Kurkuma Curry beinhaltet Wildreis, knackiges Gemüse und veganes Chicken auf Basis von Weizen- und Erbseneiweiß.
Last but not least – Ras El Hanout überzeugt uns mit einer orientalischen Gewürzmischung, Auberginen, Zucchini und weiteren leckeren Gemüsesorten.
Nehme ich mit den veganen Bowls ab?
Wenn du dich in der Regel ungesund ernährst und oft nach kalorienreichen Fertiggerichten greifst, sparst du mit den Bowls von LiveFresh einiges an Kalorien ein, sodass du automatisch abnimmst. Zudem sättigen die Mahlzeiten mit lower carb und high Protein optimal, so dass du dich gut ernährt fühlst und keine zusätzlichen Snacks brauchst. Das Abnehmen sollte nicht die Priorität sein, um diese Bowls zu essen. Die Mahlzeiten sind für alle geeignet, die die sich vegan und gesund ernähren wollen und dabei wenig Zeit für eine aufwendige Zubereitung haben. Aber natürlich können dir die Bowls dabei helfen, deine individuellen Ziele zu erreichen.
Die veganen Bowls von LiveFresh kannst du für je 7,99 EUR im Online-Shop bestellen! Probiere es gleich aus und überzeuge dich selbst vom Geschmack und der Qualität der Produkte! Jede Bowl hat zwischen 360 – 512 kcal pro Portion, 24 – 32 g Proteine und nur 34 – 48 g Kohlenhydrate.
Im Bundle kannst du jede Bowl ein mal ausprobieren und sparst beim Paketpreis bis zu 20 %!
Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shops vor. Von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest du vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!
Das könnte dich auch interessieren:
- Bunte Bowl mit Salat, Couscous, Hackbällchen und Tahin-Sauce
- Gesunde Regenbogenbowl
- Vegane Döner Bowl
- it´s veggie! – Die veganen Produkte von der Bio-Zentrale
- Veganer Sommerburger mit Nüssen, Hanfsamen und Olivenöl
- Die besten Nahrungsergänzungsmittel
- Cremiges Bananen-Porridge
- Veganes Milk Away Protein Ice von Nutri+