In traditionellen Heilsystemen werden die Vorzüge pflanzlicher Extrakte und natürlicher Kräuter seit Ewigkeiten gepriesen. Dennoch blieb die westliche Welt lan... Erfahre mehr
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Dieses bunte Gemüseblech kommt mit wenig Vorbereitung aus, lässt sich wunderbar variieren und vereint Kartof... Erfahre mehr
Gesund essen und trotzdem nicht mit allen Nährstoffen optimal versorgt sein – geht das? Ja. Denn eine ausgewogene Ernährung kann sehr viel leisten, aber nicht ... Erfahre mehr
Du möchtest veganes Waschmittel selber machen und genau wissen, was darin steckt? Für ein einfaches Flüssigwaschmittel brauchst du nur vegane Kernseife, Waschs... Erfahre mehr
Kartoffeln und Zucchini sind eine Kombination, die wunderbar unkompliziert ist. Zusammen mit Leinsamen, Kichererbsen, Kürbiskernen und Haferflocken entstehen d... Erfahre mehr
Brot langweilig? Ganz im Gegenteil. Mit den richtigen Zutaten wird aus einer einfachen Scheibe Vollkorn- oder Sauerteigbrot in wenigen Minuten ein abwechslungs... Erfahre mehr
Brot einzufrieren ist nicht nur praktisch gegen Lebensmittelverschwendung. Auch ernährungsphysiologisch ist spannend, was mit der enthaltenen Stärke passiert, ... Erfahre mehr
Veganes Schnitzel, pflanzliche Bratwurst oder doch lieber Burger? Wer bei Netto nach veganen Fleischalternativen sucht, hat inzwischen deutlich mehr Auswahl al... Erfahre mehr
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die am Ende am besten schmecken. Dieser Kichererbsen-Blätterteigring gehört definitiv dazu: außen goldbraun und knuspri... Erfahre mehr
Unser Darm ist weit mehr als nur für die Verdauung zuständig. Billionen von Mikroorganismen bilden dort ein komplexes Ökosystem – das Darmmikrobiom. Und was wi... Erfahre mehr
Ein einzelnes Messer ist schnell gekauft, ein Set zusammenzustellen dauert länger. Die Frage ist dabei nicht, welche Marke auf der Klinge steht, sondern welche... Erfahre mehr
Morgens muss es oft schnell gehen. Trotzdem muss das Frühstück nicht jeden Tag aus Brot oder einem hastig gegessenen Müsli bestehen. Frühstück im Glas lässt si... Erfahre mehr
Kartoffeln vom Vortag sind nicht nur praktisch. Durch das Abkühlen gekochter Kartoffeln verändert sich ein Teil der enthaltenen Stärke. Dabei entsteht sogenann... Erfahre mehr
Veganer Kefir ist eine spannende Möglichkeit, fermentierte Lebensmittel in eine pflanzenbasierte Ernährung einzubauen. Während klassischer Kefir aus Kuh-, Scha... Erfahre mehr
Keine Koffer packen, kein Stau und kein Stress am Flughafen – und trotzdem morgens mit dem Gefühl aufwachen, dass heute alles ein bisschen langsamer laufen dar... Erfahre mehr
Eigenes Gemüse ernten, morgens frische Kräuter vom Balkon holen, im Sommer Tomaten pflücken und einen Teil der Ernte für den Winter haltbar machen: Selbstverso... Erfahre mehr
Du planst einen Geburtstag, einen Spieleabend oder eine spontane Feier und möchtest nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann sind diese schnellen veganen Pa... Erfahre mehr
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu, die ersten Blätter verfärben sich und morgens wird es merklich kühler. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass die ... Erfahre mehr
Dr. Martens gehören zu den bekanntesten Boots der Welt. Die markanten Sohlen, die charakteristischen Nähte und der unverwechselbare Look haben längst Kultstatu... Erfahre mehr
Müde, obwohl du eigentlich genug geschlafen hast? Konzentrationsprobleme, brüchige Nägel, Haarausfall oder immer wieder Muskelkrämpfe?
Solche Beschwerden si... Erfahre mehr
Wer Kinder hat, kennt die Situation: Kaum sitzt die Familie im Auto oder der Schulranzen ist gepackt, kommt schon die Frage: „Ich habe Hunger!“
Zwische... Erfahre mehr
Hand aufs Herz: Wenn du an eine richtig leckere Sahnesoße denkst, läuft dir wahrscheinlich sofort das Wasser im Mund zusammen. Kein Wunder – sie gehört zu den ... Erfahre mehr
Wer sich vegan ernährt, stellt sich früher oder später die Frage: Welche Supplements sind wirklich notwendig?
Die gute Nachricht: Du brauchst nicht viele.Di... Erfahre mehr
Du willst wissen, welche Chips wirklich vegan sind? Hier findest du eine aktuelle und übersichtliche Liste mit Chips aus dem Supermarkt, die ohne tierische Zut... Erfahre mehr
Du willst dich gesünder ernähren, frische Lebensmittel direkt bei dir zuhause haben und dabei möglichst wenig Aufwand? Dann sind Microgreens genau das Richtige... Erfahre mehr
Auch 2026 wird es wieder spannend für alle, die innovative Food-Produkte lieben: Das Food Innovation Camp lädt zur nächsten Runde des Publikumspreises „Dein Ne... Erfahre mehr
Wenn du mit Lipödem zu tun hast, kennst du dieses Gefühl wahrscheinlich sehr gut:Schwere Beine, Wassereinlagerungen und das frustrierende Gefühl, dass sich tro... Erfahre mehr
Bitterstoffe erleben aktuell ein echtes Comeback – und das aus gutem Grund. Während sie früher ein natürlicher Bestandteil vieler Lebensmittel waren, wurden si... Erfahre mehr
Die Entscheidung für eine pflanzliche Lebensweise bringt weitreichende Veränderungen mit sich - nicht nur ethisch und ökologisch, sondern vor allem gesundheitl... Erfahre mehr
