In traditionellen Heilsystemen werden die Vorzüge pflanzlicher Extrakte und natürlicher Kräuter seit Ewigkeiten gepriesen. Dennoch blieb die westliche Welt lan... Erfahre mehr
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Dieses bunte Gemüseblech kommt mit wenig Vorbereitung aus, lässt sich wunderbar variieren und vereint Kartof... Erfahre mehr
Gesund essen und trotzdem nicht mit allen Nährstoffen optimal versorgt sein – geht das? Ja. Denn eine ausgewogene Ernährung kann sehr viel leisten, aber nicht ... Erfahre mehr
Du möchtest veganes Waschmittel selber machen und genau wissen, was darin steckt? Für ein einfaches Flüssigwaschmittel brauchst du nur vegane Kernseife, Waschs... Erfahre mehr
Kartoffeln und Zucchini sind eine Kombination, die wunderbar unkompliziert ist. Zusammen mit Leinsamen, Kichererbsen, Kürbiskernen und Haferflocken entstehen d... Erfahre mehr
Brot langweilig? Ganz im Gegenteil. Mit den richtigen Zutaten wird aus einer einfachen Scheibe Vollkorn- oder Sauerteigbrot in wenigen Minuten ein abwechslungs... Erfahre mehr
Brot einzufrieren ist nicht nur praktisch gegen Lebensmittelverschwendung. Auch ernährungsphysiologisch ist spannend, was mit der enthaltenen Stärke passiert, ... Erfahre mehr
Veganes Schnitzel, pflanzliche Bratwurst oder doch lieber Burger? Wer bei Netto nach veganen Fleischalternativen sucht, hat inzwischen deutlich mehr Auswahl al... Erfahre mehr
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die am Ende am besten schmecken. Dieser Kichererbsen-Blätterteigring gehört definitiv dazu: außen goldbraun und knuspri... Erfahre mehr
Unser Darm ist weit mehr als nur für die Verdauung zuständig. Billionen von Mikroorganismen bilden dort ein komplexes Ökosystem – das Darmmikrobiom. Und was wi... Erfahre mehr
Ein einzelnes Messer ist schnell gekauft, ein Set zusammenzustellen dauert länger. Die Frage ist dabei nicht, welche Marke auf der Klinge steht, sondern welche... Erfahre mehr
Morgens muss es oft schnell gehen. Trotzdem muss das Frühstück nicht jeden Tag aus Brot oder einem hastig gegessenen Müsli bestehen. Frühstück im Glas lässt si... Erfahre mehr
Kartoffeln vom Vortag sind nicht nur praktisch. Durch das Abkühlen gekochter Kartoffeln verändert sich ein Teil der enthaltenen Stärke. Dabei entsteht sogenann... Erfahre mehr
Veganer Kefir ist eine spannende Möglichkeit, fermentierte Lebensmittel in eine pflanzenbasierte Ernährung einzubauen. Während klassischer Kefir aus Kuh-, Scha... Erfahre mehr
Keine Koffer packen, kein Stau und kein Stress am Flughafen – und trotzdem morgens mit dem Gefühl aufwachen, dass heute alles ein bisschen langsamer laufen dar... Erfahre mehr
Eigenes Gemüse ernten, morgens frische Kräuter vom Balkon holen, im Sommer Tomaten pflücken und einen Teil der Ernte für den Winter haltbar machen: Selbstverso... Erfahre mehr
Du planst einen Geburtstag, einen Spieleabend oder eine spontane Feier und möchtest nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann sind diese schnellen veganen Pa... Erfahre mehr
Bewusster Konsum beginnt längst nicht mehr nur beim Einkauf von Lebensmitteln. Viele Menschen achten heute genauer darauf, welche Kleidung sie tragen, welche P... Erfahre mehr
Spirulina gehört zu den bekanntesten Mikroalgen der Welt und wird seit Jahrzehnten als Nahrungsergänzung verwendet. Genau genommen handelt es sich nicht um ein... Erfahre mehr
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein erfrischendes Eis. Doch viele Fertigeissorten enthalten große Mengen Zucker, künstliche Arom... Erfahre mehr
Wenn die Temperaturen steigen, verändert sich oft auch unser Appetit. Schwere Mahlzeiten verlieren ihren Reiz und stattdessen sehnen wir uns nach frischen, was... Erfahre mehr
Pflanzliche Kost liegt in Deutschland längst nicht mehr nur im Trend – sie hat sich als fester Bestandteil einer bewussten Lebensweise etabliert. Wer tierische... Erfahre mehr
Du suchst vegane Snacks aus dem Supermarkt, die wirklich schmecken und sich einfach im Alltag integrieren lassen? Dann bist du hier richtig. Egal ob süß, salzi... Erfahre mehr
Gerade bei veganer Ernährung spielt Eisen eine wichtige Rolle. Viele Menschen achten zwar auf pflanzliche Eisenquellen, vergessen aber, wie entscheidend die Ko... Erfahre mehr
Viele Menschen fragen sich, ob eine vegane Ernährung automatisch zu Eisenmangel führt. Die kurze Antwort: Nein – allerdings sollte man sich bewusst mit dem The... Erfahre mehr
Wenn du bei Netto nicht lange suchen willst, sind das vegane Produkte, die sich im Alltag wirklich bewährt haben. Viele davon sind unkompliziert, relativ günst... Erfahre mehr
Du stehst bei Netto und fragst dich: Was ist hier eigentlich vegan? Dieser Artikel zeigt dir konkrete vegane Produkte, die du wirklich im Supermarkt findest – ... Erfahre mehr
Vegan, aber umstritten – warum dieses Produkt gerade für Diskussionen sorgt. Was viele zunächst für einen Aprilscherz gehalten haben, ist jetzt offiziell bestä... Erfahre mehr
Eisen ist einer der wichtigsten Nährstoffe – und gleichzeitig einer der häufigsten Kritikpunkte an der veganen Ernährung.
Die gute Nachricht: Es gibt viele ... Erfahre mehr
