Immer mehr Discounter und Supermärkte erweitern ihr veganes Sortiment. Wir haben für euch gestöbert und wollen euch einige vegane Lebensmittel bei Netto vorstellen!

Es freut uns sehr, dass man mittlerweile in jeden Discounter vegane Produkte findet. Die Auswahl geht hier auch weit über Standardprodukte wie Pflanzendrink oder Tofu hinaus. Zum dauerhaften Sortiment bieten viele Discounter auch vegane Produkte als Aktionswoche an. Da kann man sich dann mit tollen Produkten zu fairen Preisen eindecken.

Netto gehört zu den vegan freundlichsten Lebensmittelhändlern. Sie überzeugen im Discounter-Segment mit dem größten veganen Angebot und setzen auch ein Zeichen für Umwelt und Natur. Egal ob man sich vegan, vegetarisch oder einfach nur gesund ernähren möchte, bei Netto findet man ein großes Obst- und Gemüsesortiment mit einem sehr hohen Bio-Anteil. Ebenso gibt es eine Reihe veganer Fleisch- und Wurstalternativen in den Regalen.

Falls ihr noch mehr Einkaufstipps für vegane Lebensmittel in Supermärkten oder Discounter haben wollt, dann schaut doch bei unseren anderen Artikel vorbei.

Vegane Lebensmittel bei Netto

Vegane Lebensmittel bei Netto

Folgende vegane Produkte haben wir eingekauft:

  • Fertiges Gericht (Falafelbällchen + Pasta mit Tomatensauce und Sojabällchen)
  • Bulgursalat (gibt es noch in weiteren Sorten)
  • Streichcreme Paprika-Cashew (gibt es noch in weiteren Sorten)
  • Hummus (gibt es in natur + scharf)
  • Tofu (gibt es in natur + geräuchert)
  • Soja Streifen/Nuggets/Hack
  • Tofu-Bratwurst
  • Tofu-Bratlinge mit Gemüse
  • Frühlingsrollen
  • Onion Rings
  • Sojadrink (Naturell + Schoko)
  • Reisdrink

Bulgursalat

Egal ob für die Arbeit oder auch mal für zwischendruch: Der pikant gewürzte vegane Bulgursalat schmeckt pur und auch mit ein paar frischen Zutaten super lecker. Wir haben den Salat mit Erbsen, Cherrytomaten, Gurken und frischen Spinat aufgewertet. Anschließend noch einen Schuss Zitronensaft dran und schon habt ihr ein perfeketes veganes Mittagessen für die Arbeit. Ihr könnt den Bulgursalat mit den frischen Zutaten und Hummus in einen Wrap einrollen. Schmeckt auch sehr gut und bietet ein bisschen Abwechslung!

Veganer Bulgursalat

Veganer Burger mit Tofu-Bratling und Onion Rings

Es darf auch mal Fast Food sein, denn es gibt doch nichts über einen leckeren veganen Burger. Vegane Lebensmittel bei Netto sind wirklich nicht langweilig, vor allem wenn man einen Barbecue Burger daraus zaubern kann. Dafür haben wir die Tofu-Bratlinge und die Onion Rings im Ofen gegart. Anschließend mit Salat, Gurken und einer selbstgemachten Barbecue Sauce serviert.

Schnelle vegane Barbecue Sauce

Zutaten für 2 Portionen

– 4 EL Tomatenmark

– 2 EL Ahornsirup

– 2 TL Liquid Smoke oder geräuchertes Paprikapulver

– 1 TL Salz

– 1/2 TL Pfeffer

– 1 kleine Knoblauchzehe

Zubereitung

Für die vegane Barbecue Sauce einfach alle Zutaten mit einem Stabmixer fein pürieren. Falls euch die Konsistenz zu fest ist, dann könnt ihr löffelweise Wasser dazugeben.

Veganer Burger

Wirsingrouladen mit Tofu und Paprika-Cashew Streichcreme

Wer kennt diesen Klassiker denn nicht? Wir haben mit Tofu und der Paprika-Cashew Streichcreme leckere vegane Wirsingrouladen zubereitet. Tofu kann man in der veganen Küche für viele Gerichte verwenden, denn da sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es denn mit veganem Rührei aus Tofu, Chili sin Carne, Bolognese oder selbstgemachte Bratlinge?

Vegane Wirsingrouladen

Zutaten

– 8 Wirsingblätter

– 1/2 Packung Tofu

– 1 Streichcreme Paprika-Cashew

– 1 Zwiebel

– 1-2 Karotten

– 1 EL Öl

– 300 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

Zunächst die Wirsingblätter für 5 Minuten blanchieren und dann mit kaltem Wasser abschrecken.

Für die Füllung Zwiebel fein hacken, Karotten raspeln und den Tofu zerkrümeln. Dann diese Zutaten mit Öl in einer Pfanne für etwa drei Minuten anbraten. Anschließend die Streichcreme dazugeben und alles gut verrühren.

Etwa zwei Löffel der Füllung in die Wirsingblätter geben, zusammenrollen und mit einem Faden zubinden. Die Wirsingrouladen in der Gemüsebrühe für 10 Minuten leicht köcheln lassen und noch warm genießen!

Vegane Wirsingrouladen

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