Brot langweilig? Ganz im Gegenteil. Mit den richtigen Zutaten wird aus einer einfachen Scheibe Vollkorn- oder Sauerteigbrot in wenigen Minuten ein abwechslungs... Erfahre mehr
Brot einzufrieren ist nicht nur praktisch gegen Lebensmittelverschwendung. Auch ernährungsphysiologisch ist spannend, was mit der enthaltenen Stärke passiert, ... Erfahre mehr
Veganes Schnitzel, pflanzliche Bratwurst oder doch lieber Burger? Wer bei Netto nach veganen Fleischalternativen sucht, hat inzwischen deutlich mehr Auswahl al... Erfahre mehr
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die am Ende am besten schmecken. Dieser Kichererbsen-Blätterteigring gehört definitiv dazu: außen goldbraun und knuspri... Erfahre mehr
Unser Darm ist weit mehr als nur für die Verdauung zuständig. Billionen von Mikroorganismen bilden dort ein komplexes Ökosystem – das Darmmikrobiom. Und was wi... Erfahre mehr
Ein einzelnes Messer ist schnell gekauft, ein Set zusammenzustellen dauert länger. Die Frage ist dabei nicht, welche Marke auf der Klinge steht, sondern welche... Erfahre mehr
Morgens muss es oft schnell gehen. Trotzdem muss das Frühstück nicht jeden Tag aus Brot oder einem hastig gegessenen Müsli bestehen. Frühstück im Glas lässt si... Erfahre mehr
Kartoffeln vom Vortag sind nicht nur praktisch. Durch das Abkühlen gekochter Kartoffeln verändert sich ein Teil der enthaltenen Stärke. Dabei entsteht sogenann... Erfahre mehr
Veganer Kefir ist eine spannende Möglichkeit, fermentierte Lebensmittel in eine pflanzenbasierte Ernährung einzubauen. Während klassischer Kefir aus Kuh-, Scha... Erfahre mehr
Außen goldbraun und knusprig, innen noch schön saftig: Tofu aus dem Airfryer gehört für uns zu den einfachsten Möglichkeiten, Tofu richtig lecker zuz... Erfahre mehr
Wer sich vegan ernährt, kennt die Frage vermutlich: „Aber wo bekommst du dein Protein her?“
Dabei steckt Eiweiß längst nicht nur in Fleisch, Eiern oder... Erfahre mehr
Cremig, fruchtig und schokoladig – dieser vegane Erdbeer-Schoko-Chia-Pudding ist eines dieser Rezepte, die eigentlich fast zu sehr nach Dessert schmecken, um F... Erfahre mehr
Feldsalat ist super lecker und gehört zu den gesündesten Salatsorten. Denn der Salat ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Vitamin A. Dieser Salat ist eine ... Erfahre mehr
Du hast Heißhunger auf auf köstliche Süßspeise und du kannst dich nicht entscheiden? Türkisches Baklava oder lieber amerikanischer Cheesecake? Was wäre denn, wenn man sie einfach kombinieren würde?... Erfahre mehr
0% Fisch, 100% yummy:
Zum diesjährigen #veganuary2023 gibt es die geliebten Sandwiches von BettaF!sh TU-NAH in ihren zwei Bestseller-So... Erfahre mehr
Bist du eher im Team Pfannkuchen oder im Team Crêpes? Was ist überhaupt der Unterschied zwischen Pfannkuchen und Crêpes?
Streng genommen unterscheiden sie s... Erfahre mehr
Von außen knusprig und von innen schön saftig – die Focaccia ist einfach so köstlich. Die Geheimzutat: Olivenöl. Selbstgemachte Focaccia ist kinderleicht zu m... Erfahre mehr
Das Premium-Set unserer hochdosierten Multis in der hochwertigen Geschenkbox. Bioaktive Wirkstoffe, eingebettet in eine Matrix natürlicher Superfoods. Set ... Erfahre mehr
Bei vielen Aktivitäten deines Alltags werden Kohlenstoffdioxid und andere Treibhausgase freigesetzt, die der Umwelt schaden und die Klimaerwärmung beschleunige... Erfahre mehr
Es hat lange gedauert, bis Algen einen Platz in deutschen Küchen erlangen konnten. Insbesondere in der veganen Küche sind Wakame, Dulse und Co heute nicht mehr... Erfahre mehr
Steht dein Hauptgang für dein veganes Weihnachtsmenü schon fest. Wie wäre es mit einem Tofu-Braten? Braten gehört für viele an Heiligabend einfach dazu. Das R... Erfahre mehr
Wenn du auch in der Winterzeit vegan schlemmen und auf nichts verzichten möchtest, dann ist das neue vegane Winter-Kochbuch von Iss Happy genau richtig für dic... Erfahre mehr
Maral lebt in Köln und Berlin und pendelt durch ganz Deutschland. Die vegane Ernährung entdeckte sie vor etwa 7 Jahren für sich. Seit über fünf Jahren ist sie auch beruflich in der Veggie-Szene unterwegs. Maral ist leidenschaftliche Netzwerkerin und bringt die Menschen zusammen. Deutschland is(s)t vegan verfolgt sie seit vielen Jahren und hat sich zum Ziel gesetzt das Online-Magazin weiter voran zu bringen und den veganen Lebensstil noch mehr Menschen schmackhaft zu machen.