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Glutenfreie Ernährung gewinnt immer mehr an Bedeutung. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für Lebensmittel ohne Gluten, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder als Teil eines bewussten Lebensstils. Eine der größten Herausforderungen bei einer glutenfreien Diät ist es, geeignete Alternativen zu herkömmlichen Getreideprodukten zu finden, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Hier kommen glutenfreie Nudeln ins Spiel, die eine fantastische Option für alle darstellen, die auf Gluten verzichten möchten, ohne auf ihre Lieblingsgerichte verzichten zu müssen. In unserem neuesten Blogbeitrag stellen wir dir die veganen, glutenfreien Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten vor, die deine Küche im Sturm erobern werden.

Glutenfreie Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten

Edamame und Süßkartoffelsorten von Just Taste* bieten als Basis für glutenfreie Nudeln nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine Fülle an Nährstoffen. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und essenziellen Mineralien, was sie zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Diese Art von Nudeln ist ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und bietet auch für Veganer und gesundheitsbewusste Esser eine ausgezeichnete Nahrungsquelle.


Just Taste Gemüse Pasta

Warum werden glutenfreie Nudeln immer beliebter?

Die Antwort liegt in der wachsenden Nachfrage nach gesünderen, allergikerfreundlichen und leicht verdaulichen Nahrungsmitteln. Gluten, ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, kann bei manchen Menschen zu Unverträglichkeiten oder sogar Zöliakie führen. Glutenfreie Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten bieten eine köstliche Lösung für alle, die Gluten meiden möchten oder müssen.

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Nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit sind diese Nudeln ideal, sie sprechen auch eine breitere Zielgruppe an, die auf der Suche nach alternativen, gesunden Lebensmitteln ist. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer nahrhaften Option für jeden macht, der seine Ernährung ausgewogener gestalten möchte. Die Nudeln sind eine Quelle von wertvollen Nährstoffen und bieten gleichzeitig den gewohnten Komfort und Geschmack von Pasta.

Just Taste – Eine gesunde Alternative für jeden Teller

Eine hervorragende Wahl für glutenfreie Nudeln bietet Just Taste* mit spannenden Sorten wie Black Bean, Mungo Edamame, Kichererbsen Soja oder Azuki Soja . Just Taste GmbH, gegründet von Jörg Brautschek, ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung gesunder, nachhaltiger und leckerer Lebensmittel verschrieben hat. Nach einem starken Impuls auf der Expo West in Los Angeles im Jahr 2019, hat Jörg Brautschek mit Just Taste eine Palette an veganen und ökologischen Gemüsenudeln auf den Markt gebracht. Diese Nudeln sind nicht nur eine Alternative zur herkömmlichen Hartweizenpasta, sondern bieten auch hohe Proteinwerte und ausgewogene Ballaststoffe. Die Sorte Edamame bieten auf 100 g sogar 41,5 Eiweiß und 26 g Ballaststoffe. Just Taste bietet seine Produkte sowohl im klassischen Einzelhandel als auch online an. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, dass seine Produkte für jeden erschwinglich sind, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Wenn du also auf der Suche nach einer schmackhaften, gesunden und umweltfreundlichen Alternative zu herkömmlichen Nudeln bist, könnte Just Taste genau das Richtige für dich sein.

Für eine Zukunft der gesunden Ernährung

Gegründet von Jörg Brautschek nach einer inspirierenden Food-Bewegung in Los Angeles, steht Just Taste für die Zukunft der gesunden Ernährung. Mit einem klaren Fokus auf vegane, ökologische Gemüsenudeln, die allen schmecken sollen, revolutioniert Just Taste die Welt der Nudeln. Diese sind nicht nur eine schmackhafte Alternative zur herkömmlichen Hartweizenpasta, sondern punkten auch mit hohen Proteinwerten und ausgewogenen Ballaststoffen. Just Taste geht es nicht nur darum, leckere Nudeln zu produzieren, sondern auch darum, eine Gemeinschaft zu schaffen. Wenn dir die Gemüsenudeln schmecken, hast du viele Möglichkeiten, Teil der Just-Taste-Familie zu werden. Die Philosophie des Unternehmens ist es, Qualität zu schaffen, die für jeden Geldbeutel bezahlbar ist.

Glutenfreie Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten – Die Revolution auf deinem Teller
Quelle: Just Taste

Rezept vegane Gemüsepfanne mit Erdnüssen

Zutaten:

  • 100 g Edamame Spaghetti, gekocht
  • 1 EL Pflanzenöl
  • ½ rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, geschält und in Streifen geschnitten
  • 20 g Rotkohl, zerkleinert
  • 1 EL Sojasauce
  • Erdnüsse
  • Frische Petersilie

Zubereitung:

Zuerst Edamame Spaghetti im Salzwasser kochen. In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und dann Paprika, Karotten und Kohl kurz anbraten. Mit Sojasauce würzen und etwa 5 Minuten kochen. Nun kannst du die gekochten Edamame Spaghetti hinzufügen. Noch eine Minute kochen und dann kannst du schon servieren. Mit Erdnüssen und frischer Petersilie toppen und fertig! Guten Appetit.

Besuche uns auf www.justtaste.de, um mehr über die innovative Pasta-Revolution zu erfahren, die dir dabei hilft, gesund zu leben und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Steige um auf Gemüsenudeln von Just Taste und erlebe, wie gut gesunde Ernährung schmecken kann!

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shops vor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest du vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

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