Die Must-Have Küchengeräte für deine Vegane Kochreise

Möchtest du deine vegane Kochkunst auf das nächste Level heben, doch scheint dir der Aufwand abschreckend? Keine Sorge, neben der Auswahl hochwertiger Zutaten ist die Ausstattung deiner Küche mit den richtigen Geräten entscheidend, um vegane Mahlzeiten zu kreieren, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich sind. Stell dir nicht mehr kiloweise Gemüse vor, das mühsam geschnitten und zerkleinert werden muss. Stattdessen gibt es in der Welt der Küchengeräte nützliche Helferlein, die dir die Arbeit erleichtern können.

Du musst nicht zwangsläufig in kostspielige High-Tech-Geräte wie Thermomix investieren, obwohl die Salatschleuder* super charmant ist. Dennoch lohnt es sich in manchen Fällen lohnt, ein paar Euro mehr auszugeben. Einige dieser Küchenutensilien, wie zum Beispiel der Vitamix, begleiten ihre Besitzer über fünf Jahre und noch länger. Besonders Menschen, die gerade erst ihre Reise in die Welt der veganen Ernährung beginnen, wissen oft nicht, welche Küchengeräte wirklich sinnvoll für ihren neuen Lebensstil sind.

In diesem Blogartikel erfährst du, welche Küchengeräte unverzichtbar sind, wenn du dich als Einsteiger in die vegane Küche begibst. Sie werden dir dabei helfen, deine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und köstliche pflanzliche Gerichte mühelos zuzubereiten. Also, lasst uns loslegen und die fünf wichtigsten Küchenutensilien für Veganer erkunden.

Vitamix – Der Allrounder in der veganen Küche

Ein Hochleistungsmixer wie der Vitamix* ist ein unverzichtbares Werkzeug für die vegane Küche. Er ermöglicht das einfache Mixen von Smoothies, Suppen, Saucen und cremigen Cashew-Dips. Stell dir vor, du möchtest einen erfrischenden grünen Smoothie zubereiten. Du gibst frisches Blattgemüse, gefrorene Früchte und Nüsse in den Vitamix, drückst auf den Startknopf, und in wenigen Sekunden hast du einen cremigen, nährstoffreichen Smoothie. Der Vitamix bewältigt spielend jede Aufgabe, sei es das Zerkleinern von gefrorenen Früchten oder das Pürieren von Suppen zu einer samtigen Konsistenz.

Vielleicht hast du auch schon einen Vitamix oder eine andere große Küchenmaschine und wünschst dir manchmal auch für kleine und schnelle Gerichte einen kleineren Mixer? Dann haben wir heute den perfekten Blender für dich.

Die Must-Have Küchengeräte für deine Vegane Kochreise

Der Personal Blender von Keimling* ist kinderleicht und schnell: Einfach Zutaten hinzufügen, für ein paar Sekunden mixen und fertig. Du kannst cremige Smoothies, frische Fruchtpürees, würzige Salatdressings, pikante Salsas und vieles mehr herstellen.

Auch wertvolle Omega-3-Quellen wie Leinsamen, Hanfsamen oder Chiasamen können in Sekunden gemahlen werden. Der Blender zerkleinert auch Getreide, Nüsse und Kaffee mühelos.

Was auch wirklich genial ist, du kannst deinen Smoothie im Mixbecher aus Glas mixen und direkt daraus auch trinken. Der Mixer wird nämlich nicht nur mit einem 150-ml-Mahlbecher und einem 300-ml-Mixbecher aus BPA-freiem Tritan-Kunststoff geliefert, sondern auch mit 4 Glasbehältern inklusive des erforderlichen Adapters. Die Glasbehälter des Personal Blender 350 sind auch luft- und tropfdicht, also auch perfekt für unterwegs.

Der Blender ist nicht fürs zu Hause perfekt, sondern eignet sich auch fürs Büro. Dort kannst du dir schnell und einfach gesunde Smooties und Dips zaubern. Mit seinem platzsparenden Design, der leichten Reinigung und seiner unschlagbaren Vielseitigkeit hat er auch uns auf ganzer Linie überzeugt. Wie wäre es mit Bohnen Pesto Pasta? Hier geht es zum Rezept und im Artikel bekommst du alle Infos zum Blender.

Mit dem Code MARAL gibt es 10% Rabatt ab 50€ MBW. Gilt auf Alles. Ausgenommen sind Aktionen, Bücher, Angel Juicer, Vimergy und Gutscheine. Nicht mit anderen Codes kombinierbar.

Küchenmaschine – Die Multifunktionskönigin

Eine Küchenmaschine* mit verschiedenen Aufsätzen erleichtert das Zerkleinern, Raspeln und Pürieren von Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten. Sie ist perfekt für die Zubereitung von veganen Burger-Patties oder selbstgemachtem Hummus. Stell dir vor, du möchtest eine Charge würziger Kichererbsenbällchen herstellen. Mit der Küchenmaschine kannst du im Handumdrehen die Kichererbsen zerkleinern, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen und alles zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Diese vielseitige Maschine spart Zeit und Aufwand bei der Zubereitung von veganen Leckereien.

Spiralschneider – Gesunde Nudelalternativen

Mit einem einfachen Spiralschneider* kannst du Gemüse wie Zucchini, Karotten und Süßkartoffeln in spiralförmige Nudeln verwandeln. Das ist ideal für die Zubereitung von gesunden Nudelgerichten ohne Pasta. Stell dir vor, du möchtest eine kohlenhydratarme Mahlzeit zubereiten. Mit dem Spiralschneider verwandelst du Zucchini in lange, dünne Spiralen, die wie Spaghetti aussehen. Diese „Zoodles“ können dann mit einer leckeren veganen Pesto-Sauce oder Tomatensauce serviert werden, und schon hast du ein leichtes und gesundes Gericht. Der Tribest Shine Elektrischer Spiralschneider macht es noch einfach schnell und leicht große Mengen Zoodles zu produzieren. Mehr Infos im Shop*!

Küchenwaage – Präzision in der veganen Küche

Präzision ist in der veganen Küche wichtig, insbesondere bei Backrezepten. Eine digitale Küchenwaage hilft dir, die richtigen Mengen an Zutaten abzumessen. Stell dir vor, du möchtest vegane Plätzchen backen, und das Rezept verlangt nach genauen Mengen von Mehl, Zucker und pflanzlicher Butter. Mit einer Küchenwaage kannst du die Zutaten genau wiegen und sicherstellen, dass deine Backkreationen jedes Mal perfekt gelingen. Mehr Infos im Shop*.

Zerkleinerer – Schnelle Zubereitung von Gewürzen

Ein Zerkleinerer ist perfekt, um schnell Nüsse, Kräuter und Knoblauch zu hacken. Er spart Zeit und erleichtert die Zubereitung von veganen Pesto-Saucen oder Dips. Stell dir vor, du möchtest eine cremige Nussbutter für dein Frühstücksbrot herstellen. Der Zerkleinerer zerkleinert die Nüsse im Handumdrehen zu einer feinen Konsistenz und ermöglicht es dir, hausgemachte Nussbutter in Minuten zuzubereiten. Mehr Infos im Shop*.

Dörrgerät – Gesunde Snacks selbst gemacht

Mit einem Dörrgerät kannst du gesunde vegane Snacks wie Fruchtleder oder getrocknete Früchte herstellen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel zu konservieren und deinen Vorrat an selbstgemachten Leckereien aufzustocken. Stell dir vor, du möchtest deine eigenen getrockneten Apfelringe ohne Zusatz von Zucker genießen. Das Dörrgerät ermöglicht es dir, die Äpfel in dünne Scheiben zu schneiden und langsam zu trocknen, sodass sie ihre natürliche Süße behalten. Im Shop von Keimling findest du viele tolle Dörrgeräte* in verschiedenen Preisklassen.

Air Fryer – Fettarme Knusprigkeit

Ein Air Fryer oder eine Heißluftfritteuse ermöglicht das fettarme Frittieren von Pommes, Gemüse und Tofu. Du kannst knusprige Speisen genießen, ohne sie in Öl zu baden. Stell dir vor, du möchtest knusprige Kartoffelpommes zubereiten, ohne sie in Öl zu tauchen. Der Air Fryer verwendet Heißluft, um die Pommes zu garen und ihnen eine goldene, knusprige Textur zu verleihen, während sie fettarm bleiben. Zum diesem Air Fryer.

Entsafter – Frische Säfte im Handumdrehen

Ein Entsafter ist ideal, um frische Säfte aus Obst und Gemüse zu extrahieren. Du kannst kreative Saftkombinationen zubereiten, die deine tägliche Vitaminzufuhr steigern. Stell dir vor, du möchtest einen erfrischenden grünen Saft aus Spinat, Äpfeln und Gurken zubereiten. Der Entsafter extrahiert den Saft aus den Zutaten und liefert dir einen vitaminreichen Drink, der deine Energie steigert und deine Gesundheit fördert. Mehr im Shop.

Crêpe Maker – Müheloses Crepe-Vergnügen

Ein Crêpe Maker ist ein unverzichtbares Gerät für alle, die gerne vegane Crêpes oder Pfannkuchen genießen. Mit diesem praktischen Küchengerät gelingen dir hauchdünne Crêpes, die sowohl herzhaft als auch süß gefüllt werden können. Stell dir vor, du möchtest ein leckeres Frühstück mit frischen Erdbeeren und veganer Schokoladensoße zubereiten. Der Crêpe Maker* ermöglicht es dir, den Teig gleichmäßig zu verteilen und die Crêpes perfekt zu bräunen, sodass sie in nur wenigen Minuten servierfertig sind.

Vegane Crepes — Einfache **Rezepte** für vegane Crêpes

Dieses vielseitige Gerät ist nicht nur für Frühstücksoptionen geeignet. Du kannst auch herzhafte Crêpes mit Gemüsefüllung oder Pilzen zubereiten. Der Crêpe Maker macht das Crêpe-Backen zu einem mühelosen Vergnügen und ist eine großartige Ergänzung für deine vegane Küchenausstattung. Mehr Infos im Shop*.

Gemüsehobel – Die Schnellroute zu Gesundem

Ein Gemüsehobel* ist ein nützliches Küchengerät, das dir hilft, Gemüse und Obst in gleichmäßige und dünne Scheiben oder Streifen zu schneiden. Dies ist besonders praktisch, wenn du eine Vielzahl von veganen Gerichten zubereiten möchtest, von Salaten über Aufläufe bis hin zu Gemüsechips.

Stell dir vor, du möchtest eine bunte Gemüseplatte für eine gesunde Vorspeise oder einen knackigen Salat für ein leichtes Mittagessen zubereiten. Mit einem Gemüsehobel kannst du Gurken, Karotten, Radieschen und andere Gemüsesorten schnell und präzise in dünnen Scheiben schneiden, um deine Gerichte ansprechend zu garnieren.

Ein Gemüsehobel ist auch ideal, um Gemüse für gefüllte Wraps oder Rollen vorzubereiten. Du kannst damit Zucchini und Paprika in dünne Streifen schneiden, die sich leicht rollen lassen. Und wenn du Lust auf knusprige Gemüsechips hast, kannst du Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Rüben in hauchdünne Scheiben schneiden und im Ofen rösten.

Die Vielseitigkeit eines Gemüsehobels macht ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der veganen Küche. Er spart Zeit bei der Zubereitung von Gemüsegerichten und trägt dazu bei, dass deine Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch optisch ansprechend sind. Mehr Infos zum Gerät.

vegane Waffeln Waffeleisen — Quelle: Amazon

Waffeleisen – Knusprige Leckereien im Handumdrehen

Ein Waffeleisen ist ein vielseitiges Küchengerät, das in keiner veganen Küche fehlen sollte. Mit ihm kannst du knusprige vegane Waffeln zaubern, die sich wunderbar für Frühstück, Brunch oder Desserts eignen. Stell dir vor, du möchtest ein herrliches Sonntagsfrühstück mit frisch gebackenen Waffeln servieren. Das Waffeleisen sorgt dafür, dass die Waffeln gleichmäßig gebräunt und knusprig werden, während sie innen schön weich bleiben.

Neben klassischen Waffeln kannst du mit einem Waffeleisen auch kreative Variationen zubereiten. Wie wäre es mit herzhaften Kartoffelwaffeln oder süßen Zimtwaffeln? Du kannst sogar vegane belgische Waffeln genießen, die außen knusprig und innen fluffig sind. Das Waffeleisen ermöglicht es dir, deiner Fantasie bei der Zubereitung von veganen Leckereien freien Lauf zu lassen.

Ob für besondere Anlässe oder den Alltag, ein Waffeleisen ist ein unverzichtbares Werkzeug, um deine veganen Küchenkreationen auf die nächste Stufe zu heben. Mit diesem praktischen Gerät kannst du im Handumdrehen köstliche, knusprige Waffeln genießen, die perfekt zu deinem veganen Lebensstil passen. Zum Waffeleisen*.

Getreidemühle – Frisch gemahlenes Getreide

Wenn du gerne Brot, Pfannkuchen oder Müsli aus frisch gemahlenem Getreide zubereiten möchtest, ist eine Getreidemühle ein echter Pluspunkt in deiner Küche. Stell dir vor, du möchtest dein eigenes Vollkornmehl für hausgemachte Brote verwenden. Die Getreidemühle ermöglicht es dir, Getreidekörner in feines Mehl zu verwandeln und die Frische und Nährstoffe deiner Backwaren zu maximieren. Bei der Getreidemühle Mockmill Lino 200 Getreidemühle sind die Mahlsteine aus Korund-Keramik und so kannst du 200g feinstes Mehl pro Minute herstellen. Mehr im Shop*.

Mit diesen essentiellen Küchengeräten bist du bestens gerüstet, um in die Welt der veganen Küche einzusteigen. Sie werden dir helfen, vielfältige und schmackhafte vegane Gerichte zuzubereiten und deine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Jetzt steht deinem veganen Abenteuer nichts mehr im Weg!

VEGAN Kochen, nicht ohne Messer, Küchenhelfer, Pfannen und Schüsseln

Vegan kochen erfordert grundlegende Utensilien wie Messer, Pfannen und Schüsseln. Diese Basisausstattung bildet das Rückgrat jeder Küche und ist für die Zubereitung von veganen Mahlzeiten unerlässlich.

Ein scharfes Kochmesser ist dein Vertrauter bei der Vorbereitung von Gemüse, Obst und anderen Zutaten. Mit einer hochwertigen Pfanne kannst du köstliche vegane Bratgerichte zubereiten, von würzigen Tofu-Steaks bis hin zu gebratenem Gemüse. Und Schüsseln sind der Ort, an dem du deine frischen Salate anrichtest und deine Teigmischungen für vegane Backwaren zusammenstellst. Auch Küchenhelfer-Sets* helfen beim Braten, Wenden und Mischen.

Denke daran, dass diese grundlegenden Werkzeuge die Basis deiner Küchenausstattung bilden. Sie sollten in keiner veganen Küche fehlen, da sie die Grundlage für all deine kulinarischen Abenteuer bilden. Mit den richtigen Messern, Pfannen und Schüsseln kannst du die Welt der pflanzlichen Küche erkunden und deine kreativen Rezepte in die Tat umsetzen. Erst dann ergänzen die spezialisierten Küchengeräte, die wir zuvor besprochen haben, deine Küche und machen deine vegane Kocherfahrung noch angenehmer und effizienter. Also, bereite deine Basisausstattung vor und stürze dich in die aufregende Welt des veganen Kochens!

Buchtipp: „Krass lecker vegan“ schnell, schneller, express – Einfache Lieblingsrezepte für jeden Tag – Gerichte für die ganze Familie, für Singles und für Paare.

Nicole Just, auch bekannt als „La Veganista“, und Alexander Flohr, der beliebte YouTuber hinter „Hier kocht Alex“, sind ein einzigartiges Kochduo, das sich seit vielen Jahren der köstlichen veganen Küche verschrieben hat. Gemeinsam haben Nicole und Alex ihre besten und schnellsten veganen Rezepte für die ganze Familie in einem Kochbuch veröffentlicht.

Ihre bodenständige und alltagstaugliche Pflanzenküche zeigt, dass veganes Kochen nicht kompliziert oder langwierig sein muss, sondern genauso schnell, einfach und köstlich sein kann wie traditionelle Gerichte. Das Buch kannst du beim BECKER JOEST VOLK VERLAG oder bei Amazon ab 32,00 Euro bestellen.

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shopsvor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. In unserem veganen Online-Shop findest vegane Markenund auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

*Anzeige, da dieser Artikel teilweise Affiliate-Links enthält oder in Kooperation mit einem Partner entstand. Durch euren Kauf unterstützt ihr aktiv die Arbeit von Deutschlandistvegan. Wir danken euch!