Vegane Milchschnitte selber machen
Es gibt mittlerweile viele vegane Alternativen der klassischen Süßigkeiten, doch leider gehört Milchschnitte noch nicht dazu. Deswegen zeigen wir dir wie du Ve... Erfahre mehr
Esra Tok Autor & Content Editor
Vegane Süßkartoffel-Brownies
Was haben denn bitte Süßkartoffeln in Schoko-Brownies verloren und dann soll das auch noch schmecken? Natürlich, denn wir beweisen dir das Gegenteil und verrat... Erfahre mehr
Veganer Linsensalat mit Gemüse
Du hast Lust auf einen Salat, der dich lange satt hält und dir auch einige vegane Proteine liefert? Dann haben wir hier ein perfektes veganes Rezept für dich, ... Erfahre mehr
Vegane Pasta Alfredo mit Hackbällchen
Vegane Pasta Alfredo mit Hackbällchen... Erfahre mehr
VEPROSA – Vegane Protein Sauce
Bestimmt kennst du die Saucendebatte: Sportler beklagen sich oft, dass die Sauce meistens der ungesunde, fetthaltige und kalorienreiche Part eines Gerichtes is... Erfahre mehr
Veganes Pilzrisotto mit Brokkoli
Risotto ohne Butter und Parmesan, wie soll das denn schmecken? Na sehr gut sogar, denn wir verraten dir heute unser Rezept für Veganes Pilzrisotto mit Brokkoli... Erfahre mehr
Vegane Blätterteig-Rollen mit Senf-Dip
Zum Ende des Jahres verwenden wir noch einmal eines unser Lieblingsprodukte und zaubern Veganes Fingerfood. Es gibt leckere Vegane Blätterteig-Rollen mit dem S... Erfahre mehr
Veganes Weihnachtsmenü mit Seitanbraten
Dieses Jahr gibt es eine etwas andere Weihnachtsfeier, doch trotzdem sollten wir uns alle verwöhnen und ein leckeres veganes Weihnachtsmenü auftischen. Wir ste... Erfahre mehr
Vegane Fingerfood Rezepte – einfach + schnell
Die Feiertage stehen vor der Tür und was gibt es besser als viele verschiedene vegane Snacks auf dem Buffet? Wir zeigen dir heute vegane Fingerfood Rezepte, di... Erfahre mehr
Vegane Tannenbaum-Plätzchen
Frisch gebackene vegane Plätzchen zur Weihnachtszeit - was will man mehr. Wir zeigen dir heute ein besonderes veganes Plätzchen-Rezept, denn so kannst du dir u... Erfahre mehr
Vegane Gnocchi mit Feldsalat-Pesto
Geht es dir auch manchmal so, dass du etwas Schnelles kochen und nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen möchtest? Dann sind unsere Vegane Gnocchi mit Fe... Erfahre mehr
Vegane Pralinen selber machen
Du hast Lust auf etwas Süßes, doch möchtest nicht so viel industriellen Zucker zu dir nehmen? Dann zeigen wir dir, wie du Vegane Pralinen selber machen kannst.... Erfahre mehr
Vegane ‚Chicken‘ Bowl mit Bimi® Brokkoli
Wer von euch liebt Brokkoli auch so sehr wie wir? Heute zaubern wir eine Vegane 'Chicken' Bowl mit Bimi® Brokkoli, denn das ist genau das richtige Soulfood für... Erfahre mehr
Veganer Käse – Camembert selber machen
Schon seit einiger Zeit hört man von fermentiertem Käse aus Cashewkernen oder Mandeln, doch wie genau funktioniert das? Wir haben es ausprobiert und zeigen dir... Erfahre mehr
Kombucha selber machen
Bestimmt hast du schonmal von Kombucha gehört oder auch schon probiert. Es ist ein süßliches fermentiertes Teegetränk, welches leicht auf der Zunge prickelt od... Erfahre mehr
Veganes Kimchi Rezept
Mittlerweile ist Kimchi in aller Munde - die asiatische Variante von Sauerkraut, welche den Ursprung in Korea hat. Hierbei wird meistens Chinakohl durch Fermen... Erfahre mehr
3 Rezepte für Veganes Eis am Stiel mit Schokolade (alias Magnum)
Eis geht ja bekanntlich immer und auch wenn der Sommer sich so langsam zu Ende neigt und der Herbst eingeläutet wird, ist ein veganes Eis am Stiel genau das Ri... Erfahre mehr
Veganes Eis am Stiel selber machen
Die Temperaturen klettern nach oben, die Sonne scheint und die Lust nach veganem Eis steigt. Wir zeigen dir wie du ganz einfach veganes Eis am Stiel selber mac... Erfahre mehr
Roh vegane Schokotarte mit Beeren
Hat jemand Schokolade gesagt? Dann sagen wir Schokolade pur, denn diese roh vegane Schokotarte ist einfach nur himmlisch und man möchte sich direkt reinlegen.
... Erfahre mehr
Vegan Masterclass Fermentation
Schon seit einiger Zeit hört man von fermentiertem Gemüse, Getränken oder veganen Käsealternativen. Doch was ist Fermentation und wie funktioniert es? Wir stel... Erfahre mehr
Vegane Schoko-Kekse backen
"Ich brauche etwas Süßes - jetzt sofort!" - wer kennt das denn nicht? Dieses Rezept für vegane Schoko-Kekse ist perfekt, wenn du Lust auf eine spontane Nascher... Erfahre mehr
Tofu Scramble – Veganes Rührei aus Tofu
Veganes Rührei aus Tofu, Rührtofu, Tofu Scramble, Scrambled Tofu - egal wie du es nennen magst, wir verwandeln Tofu in eine vegane Alternative zu Rührei.
M... Erfahre mehr
Saftiger veganer Protein Schokokuchen mit Erdbeeren
Schoko-Liebhaber aufgepasst – saftiger veganer Protein Schokokuchen mit Ganache und Erdbeeren steht auf der Karte, der Kuchen ist unglaublich saftig, fruchtig ... Erfahre mehr
Vegane Schokotorte mit Kaffee-Creme
Wo sind die Kaffeeliebhaber unter euch? Diese vegane Schokotorte mit Kaffee-Creme ist ein Traum und wird bestimmt der Hit bei der nächsten Geburtstags-Party.
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Vegane Toffifee selber machen
Es gibt mittlerweile zahlreiche vegane Süßigkeiten in den Supermärkten, doch vegane Toffifee haben wir noch nicht gesichtet. Was machen wir nun? Vegane Toffife... Erfahre mehr
Veganer Frühlingsburger mit Sonnenblumen Hack
Die Sonne scheint und unsere Lust auf leckere vegane Burger wird immer größer. Deshalb steht ein veganer Frühlingsburger mit Sonnenblumen Hack auf der Speiseka... Erfahre mehr
Vegane Proteinrezepte mit Sunflower Family
Überlegst du auch manchmal, wie du die Proteingehalt in deinen veganen Gerichten erhöhen kannst? Dann haben wir genau das Richtige für dich, denn wir stellen d... Erfahre mehr
Vegan to go – Vegane Lunchbox Rezepte
Hast du bereits vegane Lunchbox Rezepte? „Wenn ich immer selbst koche, dann könnte ich mich vegan ernähren. Doch unterwegs ist das doch so schwer!“ – Die Hera... Erfahre mehr
Esra Tok Autor & Content Editor
Esra lebt seit 2010 in der "Green City" Freiburg und genießt hier ihr Leben in vollen Zügen mit Hingabe zur veganen Küche. Sie liebt es, neue Rezepte zu kreieren und diese Gerichte appetitlich in Szene zu setzen. Der vegane Gedanken bleibt bei ihr nicht nur in der Küche, denn sie geht auch rücksichtsvoll und achtsam mit ihrer Umwelt um.
