Hülsenfrüchte

Linsen gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen. Rot, braun, gelb, grün oder sogar lila und viele mehr. Die Hülsenfrüchte sind nicht nur gesund, sie können... Erfahre mehr

Erbsen

Kleine grüne Bällchen, die unsere Teller schmücken, lecker sind und herzhafte Gerichte verfeinern - die Rede ist von Erbsen. Sie schmecken Jung und Alt und hab... Erfahre mehr

Sojabohnen / Tofu

Sojabohnen sind Hülsenfrüchte, die wir zu vielen verschiedenen Speisen und Getränken zubereiten können. Das bekannteste Produkt aus Soja ist wohl Tofu und Soja... Erfahre mehr

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte ernähren tausende von Menschen jeden Tag. In unserer westlichen Welt werden sie allerdings weniger verzehrt, als bei unseren östlichen Nachbarn. ... Erfahre mehr

Nussmus

Nussmuse sind lecker, vielseitig einsetzbar und können mit dem richtigen Equipment auch selbst hergestellt werden. Sie stecken voller Nährstoffe, sind gesund u... Erfahre mehr

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumen sind nicht nur schön anzusehen, sondern geben auch noch besonders nahrhafte Kerne preis. Die Inkas verehrten sie, die Asiaten verzehren sie seit L... Erfahre mehr

Kichererbsen

Kichererbsen haben es so richtig in sich! Sie sind nicht nur als Snack lecker, sondern punkten auch als Hummus oder sogar Süßspeisen. Dabei kannst du sie berei... Erfahre mehr

Kidneybohnen

Jedes Bönchen macht ein Tönchen und das kommt daher, dass sie voller gesunder Ballaststoffe sind. Bei uns in Deutschland kommen sie eher selten auf den Teller,... Erfahre mehr

Grüne Bohnen

Der Oberbegriff Bohnen deckt viele Bohnensorten ab. Es gibt z. B. Kidney-, Busch-, Brech-, weiße, gelbe oder grüße Bohnen und viele mehr. Die grüne Bohne ist u... Erfahre mehr