Rotkohl ist vielen Menschen ein Begriff: Das violette Gemüse zählt zu den wohl beliebtesten Kohlsorten in unserem Land. Egal, ob mit einem Seitan- oder Tofubra... Erfahre mehr
Der Kohlrabi gehört im deutschsprachigen Raum zu den beliebtesten Gemüsesorten. Egal, ob roh oder gekocht – die Knolle passt hervorragend in den täglichen Spei... Erfahre mehr
Grünkohl ist ein absolutes Highlight im Winter und sollte in keiner Küche fehlen. Voller Nährstoffe und gesundheitsfördernder Eigenschaften eignet sich Grünkoh... Erfahre mehr
Rosenkohl ist ein Gemüse, das oft unterschätzt wird. Richtig zubereitet und gewürzt schmecken die kleinen grünen Röschen nämlich köstlich. Auch hier verzehren ... Erfahre mehr
Nicht alle kennen Wirsing und wer ihn sieht, der verzieht womöglich zunächst das Gesicht. Wirsing ist aber sehr lecker und hat außerdem gesundheitliche Vorteil... Erfahre mehr
Brokkoli ist ein sehr beliebtes Gemüse und ähnelt von der Statur her stark dem Blumenkohl. Er ist weiß und die Röschen sind weicher im Vergleich zu seinem Verw... Erfahre mehr
Das asiatische Kohlgemüse erfreut sich bei uns immer größerer Beliebtheit. Chinakohl ist ein echter Allrounder und überzeugt mit vielen Punkten, die nicht nur ... Erfahre mehr
Blumenkohl ist in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse. Kein Wunder, denn er steckt voller Nährstoffe, ist lecker und vielseitig einsetzbar. Gerade in der veg... Erfahre mehr