SUESSKARTOFFEL PAPRIKARELISH TOFUCREME by FE
Dieses tolle Gericht mit der Süsskartoffel aus dem Ofen haben schon viele nachgekocht und als gelungen und lecker weiterempfohlen. Es lohnt sich!
Zutaten
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Rezepte
Vegan aus aller Welt – das Villa Vegana Kochbuch (inkl. Verlosung)
Als ich das Kochbuch „Vegan aus aller Welt - das Villa Vegana Kochbuch“ zum ersten Mal in der Hand hielt, hatte ich drei spontane Empfindungen hintereinander: Z... Erfahre mehr
Buchtipp: Oh she glows! von Angela Liddon
Eines der erfolgreichsten veganen Kochbücher, das es sogar zum New York Times Bestseller geschafft hat, ist nun endlich auch in deutscher Sprache verfügbar: "Oh... Erfahre mehr
Zauberhaftes, veganes Weihnachtsmenü 2015
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Ihr habt noch keine Idee was ihr für Weihnachten kochen wollt? Ihr verliert den Kopf über all den Rezeptideen? Dann könnt ihr euch jetzt entspannt zu... Erfahre mehr
Rezept: Vegane Crêpes mit Spinat und Pinienkernen
Crêpe ist der französische Name für Pfannkuchen. Ich kann kein Französisch, aber bei uns in Spanien sagen wir auch Crepe. Auf jeden Fall ist Crêpe machen etwas ... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch „Vegan with love“ von Lea Green
Der vegane Rezepteblog Veggies gehört zu einem der meistgelesenen und beliebtesten veganen Blogs in Deutschland, und das zu Recht. Lea Green postet hier nicht n... Erfahre mehr
Veganer Burger – Rezept aus “So geht vegan”
Zum Wochenende gibt es noch schnell ein Rezept, und zwar für einen köstlichen Rote-Bete-Burger. Stammt aus dem Buch "So geht vegan", und ist eines von 120 Rezep... Erfahre mehr
Veganes Backbuch: Timm’s vegan Kitchen
Vor kurzem erreichte mich eine sehr freundliche Mail von Timm, der den Blog Timm’s vegan Kitchen betreibt. Timm hat nämlich komplett in Eigenregie ein veganes B... Erfahre mehr
Buchvorstellung „So geht vegan!” mit Verlosung von 3 Büchern
Eine gelungene Kombination aus veganem Ratgeber und Kochbuch hat Patrick Bolk mit seinem Buch „So geht vegan!“ herausgebracht. Auf über 200 Seiten führt er schr... Erfahre mehr
Scharfes Grünkern-Chili mit Avocado
Grünkern ist für Veganer nicht nur eine tolle Eiweiß-, Magnesium- und Eisenquelle, sondern auch eine gute Alternative zu Tofu und anderen Sojaprodukten. And... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch: The Vegan Zombie – Koche und überlebe!
Vor einiger Zeit schon erschien das Vegan Zombie Kochbuch auf englisch, und nun ist es endlich auch auf deutsch zu bekommen. Vegan Zombie ist nicht nur ein amer... Erfahre mehr
Warme Hirse mit Datteln, Nüssen & Birne
Es gibt viele Arten gesund, vegan und lecker in den Tag zu starten. Diese gehört zu meinen absoluten Favouriten: Mit einer warmen Frühstückshirse voller Min... Erfahre mehr
Buchvorstellung: Rohvegan von Claudia Renner
Wieder mal hat jemand aus unserem Team ein Buch herausgebracht, dieses Mal war es Claudi, die man nicht nur von Deutschland is(s)t vegan, sondern auch von ihrem... Erfahre mehr
“Vegan – die pure Kochlust” von Philip Hochuli (3x zu gewinnen!)
Der Schweizer Vegankoch Philip Hochuli hat nach seinem ersten Buch "Junge vegane Küche" nun sein zweites, noch viel professionelleres Kochbuch mit dem Titel "Ve... Erfahre mehr
Vegane Kochkurse an der VHS
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Aktuell scheinen vegane Kochkurse zu boomen. Bereits Ende 2012 habe ich an der VHS Worms einen veganen Kochkurs zusammen mit meiner Mutter besucht,... Erfahre mehr
Blumenkohl-Flan mit Kresseschaum
Ob als Vorspeise, Zwischengang oder einfach Gaumenfreude - vegane Flans sind leicht zuzubereiten und eine tolle Abwechslung auf dem veganen Speiseplan. Sie ... Erfahre mehr
Superfood-Kickstarter: Goji-Erdbeershake
Goji-Beeren gehören zu den nährstoffreichsten Früchten der Welt. Die Beeren, die bei uns in getrockneter Form oder als Saft zu kaufen sind, werden vorrangig... Erfahre mehr
Veganes Backbuch: Vegane Backträume von Brigitte Bach
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Heute habe ich die große Ehre, das soeben erschienene vegane Backbuch "Vegane Backträume" von Brigitte Bach vorzustellen. Brigitte ist Teil des Deu... Erfahre mehr
Maulbeeren-Aronia-Taler – süß muss nicht Sünde sein
Januar ist der Monat im Jahr, in dem wir uns am liebsten von vielen Dingen möglichst schnell trennen möchten. Sobald die Keksdosen leergefuttert, die Bäuche... Erfahre mehr
“Multikuhlti und vegan” – Geschichten und Rezepte von Hof Butenland
Mit "Multikuhlti und vegan - Geschichten und Rezepte von Hof Butenland" gibt es ein weiteres Werk das in keinem Haushalt fehlen sollte.
Ob vegan - oder nicht.... Erfahre mehr
Blogschau: Veggi.es – tolle Rezepte, tolle Fotos
Wir schreiben nicht nur einen Blog, wir lesen natürlich auch den einen oder anderen, und hin und wieder fällt einem ein besonders schöner auf. In diesem Falle d... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch: Vegane Hausmannskost von Daniela Friedl
Daniela Friedl hat vor kurzem mit "Vegane Hausmannskost" ihr drittes Kochbuch nach "So schmeckt's wie früher" und "Schnelle vegane Küche" herausgebracht, inzwis... Erfahre mehr
Fünf Gründe für den Mixer „Personal Blender“
Eigentlich bin ich ja nicht so schnell von technischen Gegenständen zu begeistern. Gut, ich mag mein Auto sehr (vor allem weil es rot ist), meine auf dem Flohma... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch: Vegan essen in der Familie von Helene Holunder
Ein weiteres veganes Kochbuch ist auf meinem Schreibtisch gelandet, es trägt den Titel "Vegan essen in der Familie", die Autorin trägt den hübschen Namen Helene... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch: Jerôme Eckmeier – Vegan – Tut gut, schmeckt gut. Wir verlosen 5 Exemplare!
Die meisten von euch werden den höchst sympathischen Vegankoch Jerôme Eckmeier aus dem Norden der Republik kennen. Unermüdlich dreht Jerôme Rezepte-Videos, schu... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch für die Grillsaison: Roland Rauter – einfach vegan. Draußen kochen. (mit Verlosung)
Roland Rauter hat mit "einfach vegan. draußen kochen. Von Grillen bis Picknick" nachgelegt, und wieder ein sehr schönes veganes Kochbuch mit interessanten und k... Erfahre mehr
Chia-Samen von Sachia
Chia-Samen: kleine Pflanze - große Wirkung!
Wir stellen euch heute das Lippenblütengewächs einmal genauer vor.
Seit Attila Hildmann und Nicole Just haben si... Erfahre mehr
Vegan grillen mit dem Weber Grill (und Buchtipps)
Wenn ich Weber Grill sage, dann denkt jeder immer sofort an Fleisch. Mein Mann hat vor ca. 2 Jahren einen Weber Elektrogrill für unseren Balkon gekauft (zu dies... Erfahre mehr
Buchtipp: Gabel statt Skalpell
Vor einiger Zeit hatten wir euch schon mal die Film-Doku "Gabel statt Skalpell" vorgestellt. Ein sehr gut gemachte Dokumentation, deren Grundlage die China Stud... Erfahre mehr
Veganes Burger Rezept
Wer liebt eigentlich nicht Burger? Oder viel mehr: Wer liebt eigentlich nicht vegane Burger? Habe ich zu meinen Omni Zeiten die erste Fr... Erfahre mehr