Patrick Siegmund Autor & Content Editor
Wir schreiben nicht nur einen Blog, wir lesen natürlich auch den einen oder anderen, und hin und wieder fällt einem ein besonders schöner auf. In diesem Falle der tolle Blog „Veggies“ von Lea, der nicht nur tolle Rezepte, sondern auch verdammt schöne Fotos bietet, und überhaupt sehr hübsch aufgemacht ist – man merkt, dass die Wahl-Berlinern Lea das Layout ihres Blogs wichtig ist. Sehr toll!
Was findet ihr bei Veggies?
Rezepte, Rezepte, Rezepte. Untertitel des Blogs ist „Eat healthy, eat fresh“, und das zeigt ganz gut die Richtung an. Lea scheint kein Riesenfan von Ersatzprodukten zu sein, und veganisiert nicht ausschließlich (aber auch bisweilen) die Klassiker der fleischreichen Küche, sondern kreiert vor allem ganz eigene Rezepte, die wirklich verdammt lecker aussehen, und außerdem recht einfach nachzukochen sind. Ihr findet unter „Rezepten“ die Kategorien
- Aufstriche, Dips und Snacks
- Frühstück
- Getränke & Shakes
- Hauptspeisen
- Lea’s Favourites
- Leas „Kürbis Spezial“
- Schnell & Einfach
- Suppen
- Süßes & Desserts
- Veggies‘ basics
- Vorspeisen und Salate
Die Auswahl an Rezepten ist also riesig, und ich möchte an dieser Stelle noch einmal die außergewöhnlich guten Fotos ihrer Rezepte erwähnen – so etwas tolles findet man üblicherweise nur in Profi-Kochbüchern. Außerdem gefällt mir Lea’s Schreibstil außerordentlich gut, es macht Spaß, den Blog zu lesen. Lea ist übrigens vegetarisch mit ihrem Blog gestartet, inzwischen aber Veganerin, so dass sie auch nur noch vegane Rezepte postet.
Schaut also unbedingt mal rein auf „Veggies“! Hier mal ein paar Beispielfotos (mit freundlicher Genehmigung von Lea):
