Veganer Burger – Jackfruit als gesunder Fleischersatz!
Anzeige - Ihr habt richtig gelesen: Veganer Burger aus einer Frucht! Jackfruit ist als reife gelbe Frucht bekannt für sein süßes Aroma zwischen Mango, Ananas, ... Erfahre mehr
Lunch & Dinner
Spontanes Rezept – Gebackener Blumenkohl mit veganem Aufstrich
Manchmal muss man in der Küche spontan und vor allem kreativ sein. Durch zufällige Kombinationen entstehen oft die besten Rezepte. So passierte es auch mit dies... Erfahre mehr
Veganes Sushi – gesund & lecker selbst rollen!
Wer denkt Sushi hat zwangsläufig etwas mit rohem Fisch zu tun, der liegt schon mal grundlegend falsch. Sushi ist nämlich japanisch und bedeutet erst einmal nur ... Erfahre mehr
Vegane Sommerrollen – Sweet Chilli Peanut Sauce
Manchmal mag ich es ganz einfach. Kochen muss nicht immer kompliziert sein oder Stunden dauern. Es gibt auch wirklich gesundes Fingerfood, welches im Handumdreh... Erfahre mehr
Geschmack Apuliens: Pasta „Ciceri e tria“
Im Süden Italiens, im unerkundeten "Absatz" liegt Apulien. Die Region der Trullis und des köstlichen, mediterranen Essens. Die "pugliesi", die Einwohner Apulien... Erfahre mehr
Veganes Rezept: Rauchiges Seitlinggulasch mit Semmelknödeln
© Heckmair Heute haben wir ein geniales veganes Rezept von Sebastian Copien für euch: Rauchiges Seitlinggulasch mit Semmelknödeln. Klingt schon verdammt gut... Erfahre mehr
Party-Zupfbrot mit Basilikum-Pesto und Chili
Auf Parties eingeladen zu sein, ist nicht nur ein großes Vergnügen, sondern für Veganer mitunter auch eine nicht ganz einfache Herausforderung. Zum einen will m... Erfahre mehr
Schnelle, fruchtige Tomaten-Sellerie-Suppe
Suppen aller Art sind natürlich vorrangig in kühleren Jahreszeiten beliebt. Im Sommer kommen hingegen eher Melonen- und Gurkenkaltschalen oder Gazpacho auf den ... Erfahre mehr
Rezept: Gazpacho einfach und schnell
Rocio Buzo wurde in Malaga geboren und ist am Mittelmeer aufgewachsen. Nach ihrem Studium der Psychologie brachte sie ihr Interesse an Umweltschutz nach Deutsch... Erfahre mehr
Veganes Rezept: Couscous-Pfanne mit erfrischendem Joghurt-Minz-Dip
Die Zutaten für eine herrliche, schnelle Couscous-Pfanne habe ich eigentlich fast immer zu Hause. Vegane Küchen-Standards wie Couscous, Kichererbsen, Sojajoghur... Erfahre mehr
Veganer Burger für unseren Healths’Kitchen-Tag!
Wir geben zu, wir lieben Burger. Aber bevor wir zu einer Version greifen, die uns danach in ein Fress-Koma fallen lässt, nehmen wir doch lieber einen, der in un... Erfahre mehr
SÜSSKARTOFFELPUFFER MIT SALAT
ZUTATEN 3 Stk. Süßkartoffeln (ca. 120 g pro Stück) 4 EL Stärke 2 Stangen Frühlingslauch 3 EL Kürbiskerne (geröstet) 4 Stängel Petersilie 1 Kopfsal... Erfahre mehr
Pizza für’s Wochenende! Party on!
Wer sagt eigentlich, dass Pizza immer ungesund sein muss? Wir können diese Pizza hier wärmstens empfehlen. Leckere Süsskartoffel, Paprika, Zuchhini und Möhren a... Erfahre mehr
Pasta Baby. Friday i’m in Love!
Das Wochendende steht unter dem Stern der Feierei und Völlerei. Aber was kocht man Feines, was auch Substanz hat? Es muss sättigen, glücklich machen und im Ide... Erfahre mehr
Phosuppe
YUMMY TIME! Ein etwas aufwendigeres Gericht, aber es lohnt sich. Allein die Brühe ist ein Traum. Die Nudeln sind ein Muss, aber das Gemüse kann nach Saison und ... Erfahre mehr
SUESSKARTOFFEL PAPRIKARELISH TOFUCREME by FE
Dieses tolle Gericht mit der Süsskartoffel aus dem Ofen haben schon viele nachgekocht und als gelungen und lecker weiterempfohlen. Es lohnt sich! Zutaten 2... Erfahre mehr
Zauberhaftes, veganes Weihnachtsmenü 2015
Anzeige - Ihr habt noch keine Idee was ihr für Weihnachten kochen wollt? Ihr verliert den Kopf über all den Rezeptideen? Dann könnt ihr euch jetzt entspannt zu... Erfahre mehr
Rezept: Vegane Crêpes mit Spinat und Pinienkernen
Crêpe ist der französische Name für Pfannkuchen. Ich kann kein Französisch, aber bei uns in Spanien sagen wir auch Crepe. Auf jeden Fall ist Crêpe machen etwas ... Erfahre mehr
Veganer Burger – Rezept aus „So geht vegan“
Zum Wochenende gibt es noch schnell ein Rezept, und zwar für einen köstlichen Rote-Bete-Burger. Stammt aus dem Buch "So geht vegan", und ist eines von 120 Rezep... Erfahre mehr
Scharfes Grünkern-Chili mit Avocado
Grünkern ist für Veganer nicht nur eine tolle Eiweiß-, Magnesium- und Eisenquelle, sondern auch eine gute Alternative zu Tofu und anderen Sojaprodukten. And... Erfahre mehr
Veganes Burger Rezept
Wer liebt eigentlich nicht Burger? Oder viel mehr: Wer liebt eigentlich nicht vegane Burger? Habe ich zu meinen Omni Zeiten die erste Fr... Erfahre mehr
Vegane Weihnachten: Das ultimative Deutschland is(s)t vegan-Festtags-Dinner
Unser Altes Rezept für vegane Weihnachten - immer noch sehr beliebt. Claudis rohvegane Matcha-Bananen-Tarte: Zutaten: * 100g Mandeln * 1 EL Zimt * 3 ge... Erfahre mehr
Feuer und Flamme
Anzeige - Letzte Woche habe ich zum zweiten Mal vegan gegrillt – für mich ist die vegane Lebensweise ziemliches Neuland − und es war sensationell! Wir trafen... Erfahre mehr
