Nutrition Online-Masterclass Kochkurs

Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau und Profikoch Sebastian Copien sind bekannt für ihre Online-Kochkurse der Vegan Masterclass. Nun kannst du den neuen Kurs, die Nutrition Online-Masterclass, passend zum neuen Buch „Vegan-Klischee-Ade! Wir zeigen dir jetzt schon mal, was dich im Kurs erwartet. Eine kompakte Übersicht über alle Kurse findest du im Artikel VEGAN MASTERCLASS ONLINE-KOCHKURSE

Nutrition Online-Masterclass – Inhalte

In der Nutrition Online-Masterclass lernst du alle wichtigen, wissenschaftlich fundierten Infos über die vegane Ernährung. Dazu gehört unter anderem die Berechnung des täglichen Kalorienbedarfs, alles zu Proteinen in der veganen Ernährung, die Bedarfsdeckung potentiell kritischer Nährstoffe und allgemeine Tipps zur Umsetzung einer veganen Ernährung im Alltag. Der Kurs beinhaltet:

über 57 Echtzeit-Videolektionen
viele Skripte und Rezepte
ein E-book mit über 200 Seiten
und den exklusiven Zugang zur Facebook-Community.

In der Koch-und Ernährungspraxis lernst du das Baukastensystem kennen und erfährst alles wichtige über vegane Fette & Öle, Süßungsmittel, Gewürze, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst und Nüsse.

Veganes Kochbuch Niko Rittenau

Bilder ©Hansi Heckmair

Hinzu kommen dann die vielseitigen und leckeren veganen Rezepte, die du im Onlinekurs oder Nutrition Online-Masterclass lernst. Von Basics wie der salzreduzierten Gemüsebrühepaste, über Oriental Baked Beans mit Knusper-Tempeh, bis zu Curry-Leguminosen-Salat ist wirklich alles dabei! Du lernst zahlreiche gesunde, reichhaltige und vor allem leckere Rezepte mit Getreide, Gemüse, Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Co. kennen.

Vorteile der Nutrition Online-Masterclass

Systematisch & kreativ Kochen: Von Overnight Oats mit Pfirsichcreme bis hin zu einem Schoko-Haselnuss-Shake mit Kirscheis lernst du echte Geschmackswunder kennen, die deinen Nährstoffbedarf decken
Flexibles Baukasten-System: Durch das Baukastensystem entstehen unzählige Kombinationsmöglichektien für gesundheitlich optimierte vegane Rezepte
Alles über vegane Ernährung: Theoretisches Hintergrundwissen zum Nährstoffbedarf und der Umsetzung einer veganen Ernährung im Alltag
Vertiefe dein Wissen: Es erwarten dich eine Vielzahl an neuen Informationen zur Ernährung, Küchenpraxis und Bonus-Rezepten die das Kochbuch perfekt ergänzen

Veganes Kochbuch Niko Rittenau — Veganes Umami Sandwich ©Hansi Heckmair

Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Veganes Kochbuch Bestseller Niko Rittenau — Das neue Kochbuch von Niko Rittenau und Sebastian Copien ©Amazon

Ebenfalls neu: Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch Vegan-Klischee ade! Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen dir leckere, gesunde und reichhaltige vegane Rezepte anhand des Baukastensystems, mit dessen Hilfe man durch die Kombination der verschiedenen Komponenten wie Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse optimal mit Nährstoffen versorgt wird. Das Buch könnt ihr bei Amazon* ab 24,95 Euro bestellen.

Alle Masterclass Kurse mit einer Mitgliedschaft

In der Zukunft muss man sich nicht mehr für oder gegen einzelne Kurse entscheiden. Mit der neuen Vegan Masterclass Mitgliedschaft erhält man nämlich Zugang zu allen Masterclass Kursen und Inhalten zu einem jährlich oder monatlichen Spitzenpreis.

Das beinhaltet nicht nur alle 10 bestehenden Masterclasses: Pro Jahr werden mindestens 4 weitere Kurse mit großartigen Trainer/innen eingeführt, die in der Mitgliedschaft automatisch inbegriffen sind.

Das ist aber nur ein kleiner Teil der News. Das neue Vegan Masterclass Modell beinhaltet noch viel mehr als die bestehenden Kurse.

Alle Infos dazu findest du auf unserer Webseite.

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shops vor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

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