Vegan ohne Soja
Wenn es um vegane Ersatzprodukte geht, denken die meisten immer an Tofu, Sojamilch und andere Sojaprodukte. Manche verteufeln Soja, da es einige bizarre Theori... Erfahre mehr
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Tofu ohne Soja selber machen
Heute gibt es Proteintofu bei uns. Wenn wir eines als Veganer oft gefragt werden, dann wohl, woher wir unser Protein bekommen. Ein Leichtes, wenn man die Quell... Erfahre mehr
Vegane Spaghetti Bolognese ohne Soja
Spaghetti Bolognese als italienischer Klassiker ist für viele ohne Fleisch und Käse undenkbar. Doch vegane Spaghetti Bolognese geht auch ohne Tier. Natürlich e... Erfahre mehr
Vegane Quiche ohne Soja
Wir haben mal wieder das Sonnenblumen Hack von Sunflower Family benutzt, um ein leckeres und einfaches Rezept zuzubereiten. Diesmal gibt es vegane Quiche ... Erfahre mehr
Soja – Die umstrittene Bohne
Die Sojabohne - in asiatischen Ländern seit Jahrhunderten ein elementarer Bestandteil vieler traditioneller Rezepte - erobert beständig die Teller europäischer... Erfahre mehr
Soja Alternative – Vegane Sonnenblumen Bolognese
Bolognese ist ja wohl ein Kindertraum von vielen von uns. So ein einfaches Rezept und eigentlich alle lieben es. Auch für vegane Varianten sind wir alle mit Sic... Erfahre mehr
Vegane Ernährung: Wie gesund ist Soja?
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In den Augen vieler Fleischverfechter steht fest: Soja ist ungesund und schmeckt nicht! Doch auch immer mehr Menschen mit einer pflanzlich-basierte... Erfahre mehr
Soja-Veggie Knusperstäbchen jetzt neu bei Aldi Süd
Kürzlich haben wir hier von veganen Produkten bei Aldi Süd und Lidl berichtet. Vor allem bei Aldi Süd werden viele rein pflanzliche Fleischersatzprodukte und Au... Erfahre mehr
Buchtipp: Der Sojawahn – wie eine Bohne ins Zwielicht gerät
Hat man eine Laktoseintoleranz oder ist man eben Veganer, so ist der Begriff "Soja" allgegenwärtig. Soja wird als Milchersatz, in Form von Tofu jeglicher Art us... Erfahre mehr
10 vegane Osterrezepte, die dein Fest verzaubern werden
Ostern steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als dieses Fest mit einem Festmahl zu feiern, das nicht nur lecker, sondern auch vollkommen vegan ist? Ega... Erfahre mehr
Köstlicher Veganer Zitronenkuchen – Perfekt für jede Gelegenheit
Willkommen zu einem unserer Lieblingsrezepte, das nicht nur Gaumenfreude verspricht, sondern auch vollkommen tierleidfrei ist: Unser Veganer Zitronenkuchen! Di... Erfahre mehr
Vegane Berliner: Ein Rezept zum Verlieben
Entdecke das ultimative Rezept für vegane Berliner – perfekt fluffig, unglaublich lecker und ganz ohne tierische Produkte! Egal ob zur Karnevalszeit oder als s... Erfahre mehr
Glutenfreie Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten – Die Revolution auf deinem Teller
Glutenfreie Ernährung gewinnt immer mehr an Bedeutung. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für Lebensmittel ohne Gluten, sei es aus gesundheitlichen G... Erfahre mehr
Kaffee Chia Dessert – Veganer Nachtisch
Entdecke ein traumhaft leckeres und einfaches Dessert-Rezept: Kaffee Chia Dessert! Die perfekte Kombination aus cremigem Soja Joghurt, kräftigem Espresso und d... Erfahre mehr
Pflanzlich und fit: Worauf sollten vegane Sportler achten?
Vegane Ernährung wird immer beliebter, auch unter Sportlern. Wenn du dich sportlich betätigst und dich vegan ernährst, gibt es einige Tipps, die du beachten so... Erfahre mehr
Vegane Kartoffelgratin-Törtchen mit Paprika – Ein Fest für die Sinne
Heute möchten wir dir zeigen, wie du aus einem klassischen Kartoffelgratin etwas ganz Besonderes zauberst – nämlich entzückende, vegane Kartoffelgratin-Törtche... Erfahre mehr
Vegane Medikamente ohne Gelatine und Milchzucker
Wenn du dich für eine vegane Lebensweise entschieden hast und versuchst, tierische Produkte in deinem Alltag zu vermeiden. Die Frage nach veganen Medikamenten ... Erfahre mehr
Vegane Drachenfrucht-Pancakes mit Nussmus
Du möchtest etwas Besonderes zum Frühstück oder Brunch zubereiten? Wie wäre es mit leckeren veganen Pancakes mit Drachenfruchtpulver und Nussmus? Diese pinken ... Erfahre mehr
Kaufland senkt Preise für seine vegane Eigenmarke
Die Schwarz-Gruppe zeigt vorbildliches Umdenken, indem sie nach Lidl nun auch bei Kaufland Preissenkungen für Produkte ihrer veganen Eigenmarke Vemondo verkünd... Erfahre mehr
5 Schnelle Vegane Gerichte für den stressigen Alltag
Manchmal kann das Leben ziemlich hektisch sein, und die Zeit für aufwändige Kochexperimente bleibt auf der Strecke. Aber das bedeutet nicht, dass du auf lecker... Erfahre mehr
Veganer Ei-Ersatz: Die perfekte Lösung für deine Rezepte
Vegan backen ohne Ei? Wie soll das gehen? Es geht leichter, als du glaubst und es gibt viele Gründe, sich für vegane Ei-Alternativen zu entscheiden - sei es au... Erfahre mehr
Vegane Bratensauce: Genuss ohne Tierleid
Heute möchte ich mit euch über ein köstliches Thema sprechen, das nicht nur Veganer:innen, begeistern wird: vegane Bratensauce. Bald ist Weihnachten und du suc... Erfahre mehr
Sieben Prozent auch für Haferdrinks
Hier in Deutschland beträgt die Mehrwertsteuer auf Kuhmilch 7 Prozent, während für pflanzliche Milchersatzprodukte wie Hafer- oder Sojamilch ein Satz von 19 Pr... Erfahre mehr
Warum ist der Mixer dein bester Freund, wenn du Veganer:in bist?
Wenn du dich für die vegane Ernährung entschieden hast, hast du dich auch für frische Zutaten mit einer kreativen Zubereitung und einer ausgewogenen Ernährung ... Erfahre mehr
Potentielle Vorteile von maßvollem Kaffeegenuss in einer veganen Ernährung
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und hat die Aufmerksamkeit von Forschern und Gesundheitsexperten auf sich gezogen. Es gibt eine Vielzahl vo... Erfahre mehr
Entdecke pflanzliche und proteinreiche Quellen
Du interessierst dich für eine vegane Ernährung und möchtest mehr pflanzliche Proteine in deine Mahlzeiten integrieren? Das ist großartig! Pflanzliche Proteinq... Erfahre mehr
Für was sind Hefeflocken gut?
Wenn du dich vegan ernährst oder einfach daran interessiert bist, deine Ernährung pflanzlicher zu gestalten, dann sind Hefeflocken* ein echtes Highlight, das d... Erfahre mehr
Asiatisch vegan: Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
Liebst du vegane Kochbücher? Dann haben wir heute ein inspirierendes Buch für euch: "Asiatisch vegan*: Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis... Erfahre mehr
Innovative Pasta trifft auf ästhetische Eleganz: Barilla Trigatelli mit Mandeln, Wermut, gerösteter Zitrone und rosa Pfeffer
Pastafreunde, haltet euch fest, denn hier kommt eine Neuheit, die euren Gaumen und eure Augen gleichermaßen verzaubern wird! Barilla präsentiert stolz seine ne... Erfahre mehr
Bacillus subtilis: Sporenbasierte Bakterien und ihre Bedeutung für deinen Darm
Hast du schon einmal von Bacillus subtilis gehört? Diese faszinierenden sporenbasierten Bakterien könnten einen erheblichen Einfluss auf deine Darmgesundheit h... Erfahre mehr