Passwort vergessen?

Pastafreunde, haltet euch fest, denn hier kommt eine Neuheit, die euren Gaumen und eure Augen gleichermaßen verzaubern wird! Barilla präsentiert stolz seine neueste Kreation, die „Trigatelli“. Diese einzigartige Pasta ist das Ergebnis einer kreativen Partnerschaft mit dem renommierten italienischen Designhaus ALESSI. Die Trigatelli erweitert die beliebte Collezione-Linie von Barilla und bringt eine innovative Verschmelzung von Geschmack und Ästhetik auf den Tisch. Inspiriert von der verspielten Eleganz der ALESSI Twergi-Gewürzmühlen ist die Trigatelli eine limitierte Edition, die in den Regalen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels darauf wartet, von Pasta-Enthusiasten und Designliebhabern entdeckt zu werden.

Quelle: Barilla

Gutes Essen wird oft mit Kunst verglichen, bei der Textur, Aroma und visueller Genuss miteinander verschmelzen. Doch Barilla geht mit Trigatelli noch einen Schritt weiter, indem sie eine künstlerische Optik mit funktionaler Form verbindet. Die einzigartigen Rillen und geschwungenen Konturen der Trigatelli erinnern an zeitloses italienisches Design und garantieren gleichzeitig durch ihre al dente-Textur eine perfekte Saucenhaftung. Auf jedem Teller entfaltet sich eine wahre Sinfonie der Sinne.

Nicht nur die Pasta selbst ist ein Meisterwerk, sondern auch die Verpackung trägt die ästhetische Handschrift von ALESSI. Die Kombination aus grafischen Elementen in Rot, Schwarz und Senfgelb verschmilzt harmonisch mit dem dunkelblauen Design der Barilla Collezione-Linie.

Quelle Barilla

Rezept: Barilla Trigatelli mit Mandeln, Wermut, gerösteter Zitrone und rosa Pfeffer

Zutaten für 4 Personen:

  • 320 g Barilla Collezione Trigatelli
  • 150 g blanchierte Mandeln
  • 250 ml Mandelmilch
  • 2 Zitronen
  • 100 ml Wermut
  • 5 ml Sojasauce
  • Rosa Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die blanchierten Mandeln zusammen mit der Mandelmilch in einem Mixer pürieren.
  2. Die Zitronen in Scheiben schneiden und bei 170°C etwa 10 Minuten backen, bis sie eine leichte Bräune bekommen. Anschließend abkühlen lassen und ebenfalls im Mixer pürieren.
  3. Den Wermut zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze einkochen lassen, bis er eine sirupartige Konsistenz erreicht. Dann die Sojasauce hinzufügen.
  4. Die Trigatelli Pasta in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen, wie auf der Verpackung angegeben.
  5. Die pürierte Mandelcreme mit der gekochten Pasta vermengen, ein paar Tropfen des eingekochten Wermuts sowie geriebene Zitronenschale hinzufügen und alles gut vermengen.
  6. Das Gericht mit rosa Pfeffer bestreuen und servieren.

Mit dieser kreativen Verbindung von Pasta und Aromen bietet Barilla mit Trigatelli nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Hommage an italienische Kreativität und Designästhetik. Ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Augen verzaubert.

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shops vor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest  du vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

Diese Artikel könnten dich auch interessieren

Anzeige, da dieser Artikel teilweise Affiliate-Links enthält oder in Kooperation mit einem Partner entstand. Durch euren Kauf unterstützt ihr aktiv die Arbeit von Deutschlandistvegan. Wir danken euch!

steady