Maral Autor & Content EditorWir haben aufregende Neuigkeiten aus der Welt des Einzelhandels für euch, insbesondere für alle Veganer:innen, Vegetarier:innen und Flexitarier:innen da draußen. Es gibt immer mehr vegane Produkte auf dem Markt und nicht selten sind sie dennoch viel teurer. Viele bemängeln seit Jahren, dass vegane Produkte oft viel teurer sind als tierische Lebensmittel, obwohl die vegane Auswahl viel ressourcenschonender seien.
Lidl, einer der führenden Discounter in Deutschland, hat nun eine spannende Entscheidung getroffen, die unsere Art und Weise, wie wir einkaufen und essen, verändern könnte. In einem mutigen Schritt hat Lidl die Preise für seine veganen Alternativprodukte gesenkt und sie an die der tierischen Produkte angeglichen. Aber das ist noch nicht alles – es steckt eine ehrgeizige Proteinstrategie hinter dieser Entscheidung.
Lidl senkt die Preise für vegane Alternativen
Lidl hat bekannt gegeben, dass die Preise für rund 45 Produkte seiner Eigenmarke Vemondo, die in fast 100 Varianten gibt, dauerhaft gesenkt werden. Die durchschnittliche Preissenkung beträgt erstaunliche 23 Prozent! Diese Preissenkung stellt sicher, dass die veganen Alternativprodukte von Lidl nun preislich mit den tierischen Standardprodukten konkurrieren können. Damit möchte Lidl sicherstellen, dass die Wahl zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten für uns frei und fair ist.
Einheitliche Platzierung im Markt
Die Veränderungen gehen jedoch noch weiter. Die veganen und vegetarischen Alternativen werden ab sofort im Handel in unmittelbarer Nähe zu den tierischen Produkten platziert. Dies soll nicht nur langjährige Veganer:innen ansprechen, sondern auch Mischköstler:innen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Diese Umgestaltung im Markt und der Preisangleich sollen sicherstellen, dass wir die freie und faire Wahl zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten haben.
Die Proteinstrategie von Lidl
Hinter dieser Preissenkung steckt eine beeindruckende Proteinstrategie von Lidl. Der Discounter hat sich das Ziel gesetzt, bis 2030 den Anteil der im Markt erhältlichen pflanzlichen Proteine zu verdoppeln. Aktuell beträgt das Angebot 89 Prozent tierische und nur 11 Prozent pflanzliche Proteinquellen. Lidl plant, bis 2030 20 Prozent des Gesamtsortiments und 10 Prozent des Molkereisortiments aus pflanzlichen Quellen anzubieten.
Für eine nachhaltige Ernährung und faire Wahl
Lidl in Deutschland setzt damit ein Zeichen für eine nachhaltigere Ernährung und ermöglicht es uns, eine bewusstere Kaufentscheidung zu treffen. Christoph Graf, Geschäftsleiter von Lidl in Deutschland, betont: „Mit der Preisanpassung unserer Vemondo-Produkte möchten wir Kunden wie uns vermehrt dazu einladen, die pflanzlichen Alternativen auszuprobieren – ohne dass dabei der Preis das ausschlaggebende Kriterium ist.“
Die Preissenkung für vegane Produkte von Lidl ist ein wichtiger Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Ernährung für uns alle. Indem der Discounter die Preise für vegane Alternativen senkt und die Verfügbarkeit erhöht, macht er pflanzliche Ernährung für eine breitere Bevölkerungsschicht wie uns zugänglich. Dies könnte dazu beitragen, dass immer mehr Menschen in Deutschland sich für eine bewusstere Ernährung entscheiden.
Gleichberechtigung auf dem Teller
Lidl hat mit seiner Preissenkung für vegane Alternativen und der ambitionierten Proteinstrategie einen Meilenstein in Richtung einer nachhaltigeren Ernährung gesetzt. Die Bemühungen des Unternehmens, eine breitere Palette von pflanzlichen Produkten anzubieten und gleichzeitig die Preise zu senken, werden sicherlich viele Menschen wie uns dazu ermutigen, pflanzliche Alternativen auszuprobieren. Dies ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für unsere Gesundheit. Wir sind gespannt, wie andere Einzelhändler auf diese Initiative reagieren werden und hoffen auf ähnliche positive Veränderungen in der gesamten Lebensmittelbranche. Bleibt dran, um mehr über die neuesten Entwicklungen in der Welt der veganen Ernährung zu erfahren!
Weitere Informationen zum Proteinverhältnis unter lidl.de/Fortschrittsbericht.
Mehr Informationen zur Proteinstrategie unter www.lidl.de/Proteinstrategie.
Weitere Informationen zu Lidl in Deutschland findest du hier.