Vitamin B12-Mangel – Warum nicht nur Veganer*innen betroffen sind
Warum Vitamin B12 so wichtig ist
Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein lebenswichtiges Vitamin, das in deinem Körper viele entscheidende Aufgaben übernimmt. Es is... Erfahre mehr
Maral
Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung – und wie du sie clever abdeckst
Eine vegane Ernährung bringt viele Vorteile mit sich: Sie ist tierfreundlich, nachhaltig und kann sich positiv auf deine Gesundheit auswirken. Dennoch hörst du... Erfahre mehr
Die proteinreichsten pflanzlichen Lebensmittel – Nummer 1 überrascht alle
Viele Menschen glauben noch immer, dass eine pflanzliche Ernährung automatisch proteinarm ist.Doch das Gegenteil ist der Fall: Pflanzliche Lebensmittel können ... Erfahre mehr
Veganes Kollagen: Schönheit von innen – ganz ohne Tierleid
Du hast sicher schon von Kollagen gehört – dem Protein, das Haut, Haare und Gelenke strahlend und geschmeidig hält. Doch klassisches Kollagen stammt meist aus ... Erfahre mehr
Eine Prise Steinsalz – pure Natürlichkeit im Glas
Nicht jedes Salz ist gleich – und wenn Du bewusst lebst, weißt Du, dass es auf die Qualität und Herkunft ankommt. Steinsalz ist eine ursprüngliche Alternative ... Erfahre mehr
Vegane Bratensauce – Warum du dafür kein Fleisch brauchst
Es gibt Gerichte, die einfach nach Geborgenheit schmecken. Ein Teller mit Knödeln, Rotkohl und einer kräftigen Bratensauce – das ist pure Gemütlichke... Erfahre mehr
Einfach perfekt unperfekt – Warum dich dieses vegane Kochbuch wirklich glücklich macht
Manchmal vergessen wir, dass Essen mehr sein darf als Nährstoffzufuhr oder Kalorienzählen. Es ist ein Gefühl – von Wärme, Genuss und Lebensfreude. Genau das br... Erfahre mehr
Fünf hormonfreundliche Snack-Ideen
Kennst du das? Du fühlst dich müde, gestresst oder unausgeglichen – obwohl du eigentlich gesund isst?Oft steckt nicht nur Stress oder Schlafmangel dahinter, so... Erfahre mehr
Eisen und Eiweiß: Warum beide Nährstoffe in der veganen Ernährung untrennbar sind
Du ernährst dich bewusst, isst viele pflanzliche Lebensmittel, achtest auf deine Eisenquellen – und fühlst dich trotzdem oft müde, antriebslos oder blass?Damit... Erfahre mehr
Fermentierte Buchweizen-Pfannkuchen – natürlich gut für den Darm
Viele Menschen wünschen sich eine gesunde Verdauung, mehr Energie und ein gutes Bauchgefühl. Neben ballaststoffreicher Ernährung und ausreichend Flüssigkeit sp... Erfahre mehr
Chlorophyll: Das grüne Lebenselixier – Hype oder echter Gesundheitsboost?
Wenn du an sattes Grün in der Natur denkst, denkst du automatisch an Chlorophyll. Es ist der Pflanzenfarbstoff, der Blätter grün färbt und dafür sorgt, dass Pf... Erfahre mehr
Dein Zyklus als Superpower: Ernährung und Selfcare in jeder Phase
Wir sprechen viel über gesunde Ernährung und Achtsamkeit – aber oft vergessen wir dabei einen wichtigen Taktgeber in unserem Leben: den Zyklus.Dein Körper durc... Erfahre mehr
Die Bauchspeicheldrüse – stiller Held unserer Nährstoffaufnahme
Wenn wir uns gesund und ausgewogen ernähren, denken wir meist an frisches Obst, knackiges Gemüse oder nährstoffreiche Hülsenfrüchte. Doch all die guten Inhalts... Erfahre mehr
„Ein Bauch voll Glück“ von Annelina Waller
Heute stellen wir euch ein tolles Buch mit leckeren veganen Rezepten und wunderbaren Glücksübungen für jeden Moment vor. Die Autorin Annelina Waller präsentier... Erfahre mehr
Rhababer Crumble mit Haferflocken und Nüssen
Woran denkst du, wenn du Rhababer hörst oder siehst? Sicherlich denkst du direkt an den sauren Geschmack. Mit Rhababer kannst du so viele herrliche Gerichte ko... Erfahre mehr
Interview mit Bianca Zapatka zum Buch “Vegan Everyday”
»Vegan Everyday« ist das neue Kochbuch von Interview mit Bianca Zapatka und das Buch ist für Alle, die gerne jeden Tag köstliche vegane Gerichte kochen und Ins... Erfahre mehr
Vegan Everyday – 100 einfache Rezepte, die immer schmecken!
Food-Bloggerin Bianca Zapatka präsentiert ihr neues Kochbuch "Vegan Everyday". Es warten über 100 beliebte Rezepte für jeden Tag, die einfach sind und perfekt ... Erfahre mehr
Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
Stell dir vor, du bist auf dem Weg zum Supermarkt und könntest aber schon vor deiner eigenen Haustür mit dem kostenlosen "Einkauf" beginnen. Du wirst überrasch... Erfahre mehr
Ostern ohne Tierleid – zwei Vorschläge für ein veganes Menü
Du glaubst, vegan und Ostern passen nicht zusammen? Denn zu einem „richtigen“ Ostermahl gehören unweigerlich Lammbraten, Fisch, Eier und jede Menge Milchschoko... Erfahre mehr
Cold Brew Kaffee mit Mango im Handumdrehen
Der Frühling lässt grüßen und die Herzen hüpfen vor Freude! Im Garten und im Wald zeigen sich viele tolle Wildkräuter und bunte Blumen. Nach und nach erwacht d... Erfahre mehr
Rote Bete Hummus mit Purple Curry
Schön pink und schön gesund. Dieser Rote Bete Hummus ist sehr einfach zu machen und schmeckt herrlich. Du hast bestimmt schon öfter Hummus gegessen. Dann weißt... Erfahre mehr
Gemischte Brunch-Box von GREENFORCE
Vielleicht seid ihr auch zum Brunch eingeladen oder bekommt Gäste und wollt dabei nichts dem Zufall überlassen? Für euren Oster-Brunch fehlen euch noch die ric... Erfahre mehr
Was schenkt man Veganern zu Ostern 2023?
Was schenkt man Veganern zu Ostern? Auch Veganer lieben es zu an Ostern zu dekorieren und vegane Ostereier können auch aus alternativen Materialien wie Holz, K... Erfahre mehr
Neue vegane Eissorten von Oatly
Oatly bringt zwei neue Hafer-Eissorten raus. Ihr könnt euch freuen auf Coffee Chaos und Strawberry. Außerdem bekommt das beliebte Salted Caramel Eis ein Upgra... Erfahre mehr
Vegane Crème Brûlée von Stina Spiegelberg
Wer mal vegan backen will, wird an dem tollen Buch von Stina Spiegelberg »Vegan Backen von A bis Z*« nicht vorbeikommen. Die sympathische TV-Köchin hat nun ein... Erfahre mehr
Pickled Onions – eingelegte rote Zwiebeln
Dieses Rezept für eingelegte rote Zwiebeln besteht aus sehr guten Zutaten und ist schnell zubereitet. Du kannst Pickled Onions als Topping auf Curry Gerichte,... Erfahre mehr
Spinat Tagliatelle mit cremige Soße aus Avocado und Basilikum
Spinat Tagliatelle ummantelt von einer cremigen Soße aus Avocado und BasilikumGetoppt wird dieses grüne Pasta-Wunder mit geschmorten Cherrytomaten und veganem ... Erfahre mehr
Vegane Hundekekse selber machen
Nimmst du auf deine Spaziergänge mit deinem Hund auch Leckerlis mit? Wie wäre es denn mit selbst gemachten Hundekeksen? Wir haben heute ein tolles Rezept für d... Erfahre mehr
„Mayas Magic Allrounder“ – die erste Gewürzmischung von Fitgreenmind
Was wären Chili, Curry oder Fried Rice ohne die richtigen Gewürze? Vegan kann so lecker sein und das beweist Maya Leinenbach täglich mit schmackhaften Rezepten... Erfahre mehr
Maral
Maral lebt in Köln und Berlin und pendelt durch ganz Deutschland. Die vegane Ernährung entdeckte sie vor etwa 7 Jahren für sich. Seit über fünf Jahren ist sie auch beruflich in der Veggie-Szene unterwegs. Maral ist leidenschaftliche Netzwerkerin und bringt die Menschen zusammen. Deutschland is(s)t vegan verfolgt sie seit vielen Jahren und hat sich zum Ziel gesetzt das Online-Magazin weiter voran zu bringen und den veganen Lebensstil noch mehr Menschen schmackhaft zu machen.