Der Handel mit veganen Produkten boomt und das Angebot wird immer größer. Fast jeder Supermarkt bietet derzeit eine Fülle an veganen Lebensmitteln in... Erfahre mehr
In Supermärkten und Reformhäusern, sogar in den Drogeriemärkten ist er nicht mehr wegzudenken: Veganer Fleischersatz. Ob Würstchen, Schnitzel oder Burger, die ... Erfahre mehr
Der Handel mit veganen Produkten boomt und das Angebot wird immer größer. Fast jeder Supermarkt bietet derzeit eine Fülle an veganen Lebensmitteln in seinen Re... Erfahre mehr
Der Handel mit veganen Produkten boomt auch bei REWE* und das Angebot wird immer größer. Fast jeder Supermarkt bietet derzeit eine Fülle an veganen Lebensmitte... Erfahre mehr
Seit 2016 sind die Jackfruits in aller Munde, denn seit dem sind sie als vegane Fleischalternativen auf dem Markt zu finden. Veganes Pulled Pork, saftige, vega... Erfahre mehr
Vegane Milchalternativen - viele von uns haben schon von Sojadrink und Co. gehört - Den veganen Alternativen, die es zur klassischen Kuhmilch gibt. Doch mittle... Erfahre mehr
"Vegan Klischee ade! Das Kochbuch" - Das neue Werk von Niko Rittenau und seinem Kollegen Sebastian Copien ist ein Meisterwerk zur veganen Ernährung mit dem Fok... Erfahre mehr
Vegane Chickenwings aus Blumenkohl sind der neuste Renner unter den Fast Food Rezepten für Veganer. Anders als ihr tierisches Equivalent sind die veganen Chick... Erfahre mehr
Eisenhaltige Lebensmittel für Veganer sind ein ständiger Diskussionsgrund bei der Frage um Nährstoffmangel. Dabei ist Eisen nicht nur ein Thema für Veganer. Do... Erfahre mehr
Ökologischer Fußabdruck - Ein Begriff, der immer öfter publik wird. Doch was ist das und wie können wir ihn verkleinern? Jeder kennt das Sprichwort: „Man lebt ... Erfahre mehr
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Der Jakobsweg - Er ist derzeit in aller Munde und in vielen Urlaubsplänen zu finden. Für Gläubige ist er der Weg zur Vergebung, für Suchende der ... Erfahre mehr
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Schon 2013 plädierten die Grünen während ihrer Kampagne für einen Veggie-Tag in der Kantine und wurden dafür kläglich verurteilt. Einige Medien na... Erfahre mehr
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Es ist wie Nahrung für die Seele. Denn wo verbindet sich Nachhaltigkeit und Aktivismus mit Yoga, veganem Soulfood und internationalen Klängen? Ganz kl... Erfahre mehr
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Jeder Erwachsene sollte 1,5 bis 2 Liter am Tag trinken, so lautet die allgemeine Empfehlung. Dabei geht es nicht um Flüssigkeit im Allgemeinen, sonde... Erfahre mehr
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Wer kennt das nicht: Man plaudert gemeinsam mit Freunden am Esstisch oder sitzt mit Kollegen beim Mittagessen. Das beliebteste Thema in solchen Runde... Erfahre mehr
Eine Kolumne von Kimberley Mielke
Das moderne Single-Leben ist ein regelrechter Dschungel aus verschiedensten Online-Plattformen: Ob Bumble, Tinder, Candidate,... Erfahre mehr
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„Wo wäre die Zeitersparnis, wenn ich mich vor dem Kochen erst tagelang auf die Jagd mache?“
Mit dieser Aussage startet die Sterneköchin Josita Hartan... Erfahre mehr
Kimberley ist das erste Mal durch eine Challenge zur Fastenzeit zum veganen Lebensstil gekommen. Seither hat es sie nicht mehr losgelassen. Seit 2015 lebt sie nun vegan und setzt sich mit Leib und Seele für den grünen Lebensstil ein. Neben ihrem ehrenamtlichen Engagement bei Foodsharing versucht sie täglich, Zuhause und in ihrem Job so plastikfrei wie möglich zu leben.
Ihr größtes Manko: Ihr riiiiesiges Fernweh!
