Umibudo – die knackige Meerestraube von Algenladen
Es hat lange gedauert, bis Algen einen Platz in deutschen Küchen erlangen konnten. Insbesondere in der veganen Küche sind Wakame, Dulse und Co heute nicht mehr... Erfahre mehr
Algen
Spirulina – Superfood aus dem Meer
Neben Chlorella ist die Blaualge Spirulina bei Veganern und Vegetariern besonders beliebt. Diese beiden Sorten gehören zu den bekanntesten Algensorten in Deuts... Erfahre mehr
Chlorella – die Süßwasser-Superalge
Algen gehören zu den nährstoffreichsten und gesündesten Pflanzen und Nahrungsmitteln, die uns zur Verfügung stehen. Wer sich mit Algen auskennt, der stößt unau... Erfahre mehr
Algen – Mehr als nur Grünzeug
Wenn es um das Thema Algen geht, verziehen viele das Gesicht. Schleimiger Glibber aus dem Meer, der nach Fisch schmeckt. Doch was viele nicht wissen, ist dass ... Erfahre mehr
Warum wir mehr Algen essen sollten
Wenn es um Algen geht, denken die meisten Menschen einfach nur an die grünen, glibberigen Pflanzen, die in Flüssen, Seen und Meeren wachsen. Doch mittlerweile ... Erfahre mehr
VeggieWorld Hamburg 17. und 18. März 2018
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Falls ihr für das Wochenende am 17./18. März noch nichts vorhabt, haben für einen tollen Veranstaltungstipp für euch. Wie wäre es mit einem Besuch de... Erfahre mehr
Interview mit Josefine, der Gründerin von KULAU…+ Bags zu gewinnen!
Josefine Staats ist Gründerin und Geschäftsführerin von KULAU…So wie wir liebt sie Kokos und Algen und wir können nicht genug davon bekommen. Die Superfoods wer... Erfahre mehr
Greenfoods – von Algen, Getreidegräsern und mehr!
Habt ihr schon mal was von Greenfoods gehört? Oder bereits welche "gegessen"? Was Greenfoods eigentlich sind und was die so können - darüber haben wir uns mal e... Erfahre mehr
Veganes Sushi – gesund & lecker selbst rollen!
Wer denkt Sushi hat zwangsläufig etwas mit rohem Fisch zu tun, der liegt schon mal grundlegend falsch. Sushi ist nämlich japanisch und bedeutet erst einmal nur ... Erfahre mehr
Algen: Gemüse der Zukunft & Food Trend 2016
Algen in Lebensmittel waren vor einigen Jahren noch undenkbar. Die Meeresalge wird weltweit und auch in Deutschland immer beliebter. Wir kennen Algen meist vom ... Erfahre mehr