Happy Easter-Time – Ein veganes 3-Gänge Ostermenü
Hallo Ihr Lieben,
das lange Osterwochenende steht vor der Tür und vielleicht hat der ein oder andere von Euch auch schon darüber nachgedacht, was es leckeres... Erfahre mehr
Lea Green
Golden Glow Herbstsalat mit Blumenkohl
Wenn sich die Blätter verfärben und die Tage langsam kürzer werden, wird es Zeit, den Wasserkocher für leckere Tees anzuschmeißen und die flauschige Decke aus d... Erfahre mehr
Unsere veganen Buch-Geschenketipps zu Weihnachten (+ Verlosung)
Verschenkt ihr etwas zu Weihnachten? Falls ja, vielleicht ein Buch? Da hat man inzwischen die Qual der Wahl, wenn es irgendwie um das Thema "Vegan" geht. Wir ha... Erfahre mehr
Party-Zupfbrot mit Basilikum-Pesto und Chili
Auf Parties eingeladen zu sein, ist nicht nur ein großes Vergnügen, sondern für Veganer mitunter auch eine nicht ganz einfache Herausforderung. Zum einen will m... Erfahre mehr
Vegane Mohnpalatschinken mit heißen Zimt-Zwetschgen
Ob als Mus, Marmaleda, Kompott oder Kuchen - Zwetschgen, oder wie man in Österreich schreibt "Zwetschken", sind einfach super lecker. Von Ende Juli bis in den O... Erfahre mehr
Ofenpfirsiche mit Zitronencreme und Blitz-Granola
Noch gibt es sie vereinzelt, leckere Aprikosen, Pflaumen, Kirschen und herrlich aromatische Pfirsich. Dieses super leckere Rezept für Ofen-Pfirsiche mit Zitrone... Erfahre mehr
Schnelle, fruchtige Tomaten-Sellerie-Suppe
Suppen aller Art sind natürlich vorrangig in kühleren Jahreszeiten beliebt. Im Sommer kommen hingegen eher Melonen- und Gurkenkaltschalen oder Gazpacho auf den ... Erfahre mehr
Veganes Quinoa-Powerfrühstück mit Bananen-Chia-Stick
Für alle, die gerne ein leckeres, sättigendes Frühstück mit besonders hoher Nährstoffdichte essen möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige. Es ist obendrei... Erfahre mehr
Veganer Rote-Bete Dip mit frischem Fladenbrot
Rote Bete kann man gut lagern, so dass sie fast das ganze Jahr zur Verfügung steht und bei uns als "klassisches Wintergemüse" bekannt ist. Die Saison der lecker... Erfahre mehr
Zoodle Pad Thai – asiatisch vegan Schlemmen
Spiralisierte Nudeln aus Zucchini, Karotten, Gurken oder Roter Bete sind ein Klassiker der veganen Küche und eine super Alternative zu klassischer Hartweizen-Pa... Erfahre mehr
Veganes Rezept: Couscous-Pfanne mit erfrischendem Joghurt-Minz-Dip
Die Zutaten für eine herrliche, schnelle Couscous-Pfanne habe ich eigentlich fast immer zu Hause. Vegane Küchen-Standards wie Couscous, Kichererbsen, Sojajoghur... Erfahre mehr
Veganes Kochbuch „Vegan with love“ von Lea Green
Der vegane Rezepteblog Veggies gehört zu einem der meistgelesenen und beliebtesten veganen Blogs in Deutschland, und das zu Recht. Lea Green postet hier nicht n... Erfahre mehr