Lea Green Archive

Happy Easter-Time – Ein veganes 3-Gänge Ostermenü

Hallo Ihr Lieben, das lange Osterwochenende steht vor der Tür und vielleicht hat der ein oder andere von Euch auch schon darüber nachgedacht, was es leckeres... Erfahre mehr

Rezepte1 min read

Golden Glow Herbstsalat mit Blumenkohl

Lea Green

Wenn sich die Blätter verfärben und die Tage langsam kürzer werden, wird es Zeit, den Wasserkocher für leckere Tees anzuschmeißen und die flauschige Decke aus d... Erfahre mehr

Rezepte0 min read

Unsere veganen Buch-Geschenketipps zu Weihnachten (+ Verlosung)

Patrick Siegmund Autor & Content Editor

Verschenkt ihr etwas zu Weihnachten? Falls ja, vielleicht ein Buch? Da hat man inzwischen die Qual der Wahl, wenn es irgendwie um das Thema "Vegan" geht. Wir ha... Erfahre mehr

BücherLifestyle14 min read

Party-Zupfbrot mit Basilikum-Pesto und Chili

Lea Green

Auf Parties eingeladen zu sein, ist nicht nur ein großes Vergnügen, sondern für Veganer mitunter auch eine nicht ganz einfache Herausforderung. Zum einen will m... Erfahre mehr

Lunch & DinnerRezepte0 min read

Vegane Mohnpalatschinken mit heißen Zimt-Zwetschgen

Lea Green

Ob als Mus, Marmaleda, Kompott oder Kuchen - Zwetschgen, oder wie man in Österreich schreibt "Zwetschken", sind einfach super lecker. Von Ende Juli bis in den O... Erfahre mehr

Desserts & SüßesRezepte0 min read

Ofenpfirsiche mit Zitronencreme und Blitz-Granola

Lea Green

Noch gibt es sie vereinzelt, leckere Aprikosen, Pflaumen, Kirschen und herrlich aromatische Pfirsich. Dieses super leckere Rezept für Ofen-Pfirsiche mit Zitrone... Erfahre mehr

Desserts & SüßesRezepte0 min read

Schnelle, fruchtige Tomaten-Sellerie-Suppe

Lea Green

Suppen aller Art sind natürlich vorrangig in kühleren Jahreszeiten beliebt. Im Sommer kommen hingegen eher Melonen- und Gurkenkaltschalen oder Gazpacho auf den ... Erfahre mehr

Lunch & DinnerRezepte0 min read

Veganes Quinoa-Powerfrühstück mit Bananen-Chia-Stick

Lea Green

Für alle, die gerne ein leckeres, sättigendes Frühstück mit besonders hoher Nährstoffdichte essen möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige. Es ist obendrei... Erfahre mehr

FrühstückRezepte0 min read

Veganer Rote-Bete Dip mit frischem Fladenbrot

Lea Green

Rote Bete kann man gut lagern, so dass sie fast das ganze Jahr zur Verfügung steht und bei uns als "klassisches Wintergemüse" bekannt ist. Die Saison der lecker... Erfahre mehr

RezepteVegane Basics0 min read

Zoodle Pad Thai – asiatisch vegan Schlemmen

Lea Green

Spiralisierte Nudeln aus Zucchini, Karotten, Gurken oder Roter Bete sind ein Klassiker der veganen Küche und eine super Alternative zu klassischer Hartweizen-Pa... Erfahre mehr

Rezepte0 min read

Veganes Rezept: Couscous-Pfanne mit erfrischendem Joghurt-Minz-Dip

Lea Green

Die Zutaten für eine herrliche, schnelle Couscous-Pfanne habe ich eigentlich fast immer zu Hause. Vegane Küchen-Standards wie Couscous, Kichererbsen, Sojajoghur... Erfahre mehr

Lunch & DinnerRezepte0 min read

Veganes Kochbuch „Vegan with love“ von Lea Green

Patrick Siegmund Autor & Content Editor

Der vegane Rezepteblog Veggies gehört zu einem der meistgelesenen und beliebtesten veganen Blogs in Deutschland, und das zu Recht. Lea Green postet hier nicht n... Erfahre mehr

BücherLifestyle8 min read

Lea Green

Happy Easter-Time – Ein veganes 3-Gänge Ostermenü

Golden Glow Herbstsalat mit Blumenkohl

Unsere veganen Buch-Geschenketipps zu Weihnachten (+ Verlosung)

Party-Zupfbrot mit Basilikum-Pesto und Chili

Vegane Mohnpalatschinken mit heißen Zimt-Zwetschgen

Ofenpfirsiche mit Zitronencreme und Blitz-Granola

Schnelle, fruchtige Tomaten-Sellerie-Suppe

Veganes Quinoa-Powerfrühstück mit Bananen-Chia-Stick

Veganer Rote-Bete Dip mit frischem Fladenbrot

Zoodle Pad Thai – asiatisch vegan Schlemmen

Veganes Rezept: Couscous-Pfanne mit erfrischendem Joghurt-Minz-Dip

Veganes Kochbuch „Vegan with love“ von Lea Green

Vegane Berliner: Ein Rezept zum Verlieben

Welcher Ayurveda-Typ bist du? Ein Leitfaden für Veganer

Wie eine vegane Ernährung die Gesundheit der Lymphknoten unterstützen kann

Produktneuheit: Oatly lanciert Barista-Haferdrink in Bio-Qualität

Entdecke die Kraft von Zellgut: Eine Marke, die deine pflanzliche Ernährung revolutioniert

Glutenfreie Nudeln aus Edamame und Süßkartoffelsorten – Die Revolution auf deinem Teller

Verführerisches Verpackungsdesign: Wie individuelle To-go-Verpackungen den Erfolg in der veganen Gastronomie beeinflussen

Cremiges & veganes Hanfsamen-Knoblauchdressing (ohne Öl)

Kaffee Chia Dessert – Veganer Nachtisch

3 vegane Dressing-Rezepte für bunte Salate

PETA Vegan Awards 2024: Die Stars der Veganen Mode

Vegane Cocktails nach der Arbeit – Tipps und Anregungen

Pflanzlich und fit: Worauf sollten vegane Sportler achten?

Rügenwalder Mühle macht noch mehr Platz für vegane Produkte

Vegane Geschenkideen für jeden Anlass