Passwort vergessen?

Es gibt ja mittlerweile echt viele vegane Alternativen für Frischkäse, diese Creme von dm zählt definitiv zu den besten! Kennt ihr die dmBio-Cashew-Creme schon? Sie schmeckt als Frischkäse-Alternative, aber eignet sich auch als Brotaufstrich mit Gurke oder Tomate oder ihr kocht mit der Creme leckere, sahnige Gerichte. 

Ihr könnt sie auch als Basis für diverse Dips verwenden. Heute gibt es Pasta mit sunflowerHACK von der Sunflowerfamily.

Aktuell bekommst du im Shop von Sunflower Family mit dem Code „deutschlandistvegan“ 15 % Rabatt. 

Cashew-Creme-Hack-Pasta

Probiert unbedingt dieses Rezept aus.

Zutaten:

1 Packung sunflowerHACK, 76 g
2 Gläser dmBio-vegane Cashew-Creme
1 Bund Frühlingszwiebeln
350 g Cherry-Tomaten
3 EL sunflower Bio-Bratöl
400 g Nudeln
250-300ml Gemüsebrühe
etwas Rosmarin/Thymian
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Zuerst kannst du das sunflowerHACK in etwas Brühe ca. 5 Minuten einweichen. Danach die Frühlingszwiebel waschen, trocknen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und abtropfen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das sunflowerHACK unter Rühren ca. 6-8 Minuten krümelig braten. Zwischenzeitlich die Nudeln in Salzwasser kochen. Wenn die Masse schön braun angebraten ist, die Frühlingszwiebeln dem sunflowerHACK untermischen und kurz mit anbraten.

dmBIO vegane Cashew-Creme mit der vorbereiteten Brühe vermengen und dem sunflowerHACK hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter abschmecken.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Kirschtomaten darin ca. 3 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zucker würzen. Danach kannst du die Nudeln abgießen und mit den Tomaten vermengen. Nudeln und sunflowerHACK-Frischcreme-Soße auf Teller anrichten. Hmmm, lecker!

Guten Appetit.

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und ONLINE SHOPS vor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest du vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

Diese Artikel könnten dich auch interessieren:

Anzeige, da dieser Artikel teilweise Affiliate-Links enthält oder in Kooperation mit einem Partner entstand. Durch euren Kauf unterstützt ihr aktiv die Arbeit von Deutschlandistvegan. Wir danken euch!