Heute wollen wir euch eine ganz besondere Schokolade vorstellen: Die neue Vegan Pur ohne muh. Ritter Sport hat mittlerweile rund 40 verschiedene Sorten Schokolade, die alle mit nachhaltigem Kakao hergestellt werden, im Sortiment. Alle Veganer und Veganerinnen dürfen sich freuen, denn Ritter Sport bietet ganze 4 vegane Schokoladen an. In diesem Beitrag stellen wir dir außerdem die bisherigen veganen Schokoladen von Ritter Sport vor. Ganz nach dem Motto „Quadratisch, praktisch, gut“ dürfen wir euch heute den Newcomer 2022 vorstellen.

Inhaltsverzeichnis

Über Ritter Sport
Nachhaltigkeit
V-Label zertifiziert
Das vegane Sortiment von Ritter Sport
Der Newcomer: Vegan PUR ohne muh
Unsere Rezept Idee

Über Ritter Sport

Onlineshop

Bei Ritter Sport ist wirklich für jede Naschkatze etwas dabei. Ob klassisch, mit Alpenmilch, mit Nüssen, Früchten, klein, groß, laktosefrei, vegan, hell oder dunkel – hier findet wirklich jeder seine Lieblingsschokolade.

Ritter Sport wurde bereits 1912 von Alfred Eugen Ritter und seiner Frau Clara Ritter in Stuttgart (Bad Cannstatt) gegründet. Dort setzen sie den erfolgreichen Meilenstein für die zukünftige Schokoladenproduktion. Was klein und unscheinbar begann, entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem erfolgreichen Unternehmen, das sich keiner mehr wegdenken kann.

Im Laufe der Zeit kamen immer mehr Schokoladensorten dazu und das Sortiment wuchs und wuchs.

Heute unterstützen sie als einige wenige Vertreter der Süßwarenindustrie den Umweltschutz, setzen sich für faire Bedingungen der Arbeiter ein und produzieren recycelbare Verpackungen.

2016 kamen die ersten beiden veganen Schokoladen von Ritter Sport auf den Markt: Dunkle Mandel Quinoa und Dunkle Voll-Nuss Amaranth.

Nachhaltigkeit

Das Familienunternehmen Ritter Sport setz sich schon lange für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Im Jahre 2012 erwarb das Unternehmen eigenes Land in Nicaragua und begann dort mit dem Eigenanbau von Kakaoplantagen. Das hat den Vorteil, dass sie selbst entscheiden können, wie die Pflanzen wachsen, wie die Mitarbeiter vergütet werden und welche Qualität am Ende verarbeitet wird. Der Schokoladenhersteller bezieht ausschließlich nachhaltigen Kakao und hat dafür ein Rainforest Alliance Siegel für jede Verpackung bekommen. Weiter werden alle Schokoladen klimaneutral hergestellt und versendet. Seit 2013 ist die Firma mit dem „Standard Nachhaltiger WirtschaftenFood des Zentrums für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU)“ für das tatkräftige Engagement zertifiziert. Seit 2018 verwenden die Hersteller ausschließlich zu 100 % zertifizierten, nachhaltigen Kakao für die Schokoladenproduktion.

V-Label zertifiziert

Die vegane Schokolade von Ritter Sport trägt voller Stolz das originale V-Label. Es garantiert, dass keinerlei Zutaten tierischen Ursprungs sind und die Schokoladen entsprechend der V-Label-Richtlinien hergestellt werden. Damit ist es zudem leichter, die Produkte im Supermarktregal leichter zu finden.

Das vegane Sortiment von Ritter Sport

Als Veganer freuen wir uns natürlich, dass Ritter Sport sich bei seinen Umweltschutzaktivitäten auch das Tierwohl miteinbezieht. Mittlerweile dürfen wir 4 vegane Schokoladen naschen, die nicht nur mit ihrem Geschmack überzeugen, sondern auch mit ihren Zutaten.

Ritter Sport_Vegane_Vollnuss-Amaranth schokolade
© Vegane Vollnuss-Amaranth Schokolade

Dunkle Voll-Nuss Amaranth

Ganze, geröstete Haselnüsse, Halbbitter Schokolade und knusprige Amaranthchips. Hmm, ein leckerer veganer Genuss, der auf der Zunge zergeht. Die Zutatenliste ist recht überschaubar: Kakaomasse, Haselnüsse, Kakaobutter, Haselnussmasse, Amaranthmehl und Zucker.

Mandel_Quinoa Schokolade
©Vegane Mandel Quinoa Schokolade

Dunkle Mandel Quinoa

Als zweite Schokolade im Bunde hat sich Mandel mit Quinoa etabliert. Sie überzeugt uns mit ganzen, gerösteten Mandeln und Chionoacrisps, die die Schokolade knackig aufwerten. Auch hier ist die Zutatenliste überschaubar: Kakaomasse, Mandeln, Kakaobutter, Haselnussmasse, Quinoamehl und Zucker. So kann man sich das schmecken lassen.

Ritter Sport_Vegane_Sesam
© Vegane Sesam Schokolade

Sesam

Das ist einfach Sesamtionell! Denn wer kennt eine Schokolade mit Sesam? Auf diese Kombination ist das Unternehmen besonders stolz. Denn Ritter Sport hat es geschafft, eine klassische Tafelschokolade mit Sesam und Mandelmehl perfekt zu kombinieren. Dabei verwenden sie nur Kakaobutter, Kakaomasse, Mandelmehl, Sesamsamen, Soja Lecithine und Zucker.

VeganPUR_schokolade
© Vegan Pur ohne muh

Der Newcomer: Vegan Pur ohne muh

Vegane Mode

Jetzt freuen wir uns besonders darauf, euch diesen Neuankömmling präsentieren zu dürfen. Vegan Pur ohne muh schmeckt wie Vollmilchschokolade, enthält aber Null Milch. Pünktlich zum Start des Veganuary 2022 hat Ritter Sport diese Schokolade vorgestellt und in die Läden gebracht. Ganz zum Erstaunen und zur großen Freude der Vollmilchschokoladen-Fans. Der cremige Geschmack ist so lecker, dass hier Gefahr besteht, eine ganze Tafel auf ein mal wegzusnacken. Da sich von Jahr zu Jahr immer mehr Menschen vegan ernähren (2020 waren es etwa 180.000 mehr als im Vorjahr), ist es kein Wunder, dass Ritter Sport auch das vegane Sortiment erweitert.

Diese Schokolade verbindet rein pflanzliche Zutaten mit dem Aspekt der Nachhaltigkeit und einem wunderbar cremigen Geschmack. Denn die Vegan Pur ohne muh besteht lediglich aus 4 Zutaten! Zucker, Kakaomasse, Mandelmehl und Kakaobutter. That´s it. Hier haben wir also einen absoluten V0%llmilch Genuss, der auch für laktoseintolerante Menschen geeignet ist.

Der verwendete Kakao stammt aus dem Cacao-Nica Programm, das mittlerweile etwa 3.500 Bauern unterstützt und dazu beiträgt, die Qualität des Kakaos zu steigern und die Arbeiter besser zu entlohnen, bzw. für bessere Arbeitsbedingungen zu sorgen.

Nährwertangaben je 100 g:

Energie2361kJ/567kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker42g
Eiweiß10g
Salz0,03g
Nährwertangaben pro 100 g | Quelle: Ritter Sport

Unsere Rezept Idee

Schokolade kannst du übrigens total vielseitig verwenden. Sie pur aus der Verpackung zu snacken ist eine Möglichkeit. Eine andere ist es, sie deinem Herzblatt als leckeres Valentinstags-Breakfast zu präsentieren. Geschmolzen oder als Topping oben drauf, erwärmst du jedes Herz – nicht nur zum Valentinstag.

Für ein Himbeer Oat Frühstück brauchst du folgende Zutaten:

50g Haferflocken
40g Chiasamen
50g TK Himbeeren
1 TL Kokosöl
1 Banane
10ml Ahornsirup
50g Schokolade Ritter Sport pur
100ml Hafermilch
10g Cashews klein gehackt
20g Leinsamen
frische Himbeeren

Zubereitung:

Schneide eine Banane in Scheiben und zerkleinere die TK Himbeeren mit einem Stabmixer oder mit einer Gabel und vermenge sie dann mit dem Ahornsirup.

Nun kannst du die Schokolade bei Bedarf mit etwas Kokosöl im Wasserbad schmelzen.

Du nimmst einen Becher aus Glas und vermengst Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen und Hafermilch miteinander.

Dann gibst du die Bananen als Schicht dazu und gibst etwas von der flüssigen Schokolade dazu.

Gebe nun die TK Himbeeren als nächste Schicht dazu und zum Schluss kannst du die restliche Schokoladensauce ganz oben als Schicht drauf gießen.

Jetzt kannst du mit dem Topping aus Beeren, Schokolade und Cashews beginnen und stellst dann das Glas mindest für 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Genieße dein schokoladiges Frühstück mit guter Laune.

Hier hast du außerdem noch ein leckeres Rezept für eine Schoko-Biskuitrolle mit Kirschen.

Tipp: Vegan leben und vegan einkaufen wird immer einfacher. Regelmäßig stellen wir dir neben Rezepten und unseren Lieblingsprodukten auch vegane Marken und Online Shops vor – von veganer Kosmetik über vegane Mode bis hin zu tollen veganen Lebensmitteln, Superfoods, und Küchenhelfern. Im veganen Online-Shop findest vegane Marken und auch Start-ups, die unterstützenswert sind. Hier geht es zum Shop. Wir wünschen dir viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen!

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