Wir haben mal wieder das Sonnenblumen Hack von Sunflower Family benutzt, um ein leckeres und einfaches Rezept zuzubereiten. Diesmal gibt es vegane Cannelloni! Die traditionell italienischen Röhrennudeln werden je nach Geschmack herzhaft gefüllt und sind echte Sattmacher!

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Vegane Cannelloni Rezept mit Sonnenblumen Hack

  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 15-20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Menge: ca. 3-4 Portionen

Zutaten für die vegane Cannelloni

  • 2 EL Olivenöl
  • 75g Sunflower Hack
  • 100 ml Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 100 ml Rotwein
  • 2 TL Kräuter der Provence
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 250 ml vegane Béchamelsauce
  • veganer Käse zum überbacken
  • 100 g Cannelloni

Zubereitung der veganen Cannelloni

  1. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und füge Zwiebeln, Knoblauch hinzu und brate diese kurz an.
  2. Fülle nun das Sonnenblumen Hack mit dem Wasser in die Pfanne und rühre alles gut um.
  3. Gebe Tomatenmark, Kräuter Der Provence, Rotwein, Pfeffer und Salz hinzu und vermische alles gut miteinander.
  4. Die Füllung kannst du nun in die ungekochten Cannelloni Rollen füllen.
  5. Fette eine Backform mit veganer Margarine ein und lege die Cannelloni hinein.
  6. Gieße vegane Béchamelsauce in die Form und verteile sie gleichmäßig.
  7. Streue veganen Käse über die Cannelloni.
  8. Stelle die Backform bei 180 Grad Celsius Umluft für 15-20 Minuten in den Ofen.
  9. Fertig sind deine veganen Cannelloni! Wir wünschen guten Appetit!

Hier nochmal alle Schritte der Zubereitung ganz leicht zum nach kochen

Für die Füllung der veganen Cannelloni verwenden eines unserer Lieblingsprodukte: Sunflower Family Hack. Wir haben euch bereits die Hack-Alternativen von Sunflower Family und einige Rezepte damit vorgestellt: Lahmacun,  Sonnenblumen BologneseVegane Pilzpfannevegane Lasagne oder veganer Burger. Alle anderen Produkte findet ihr auf der Homepage von der Sunflower Family. Einige Produkte gibt es sogar mit fertigen Gewürzmischungen. Diese veganen Rezept sind perfekt für die schnelle vegane Küche

Mit dem Code *deutschlandistvegan* bekommt ihr 15 % Rabatt auf alles im Shop von  Sunflower Family, außer auf bereits reduzierte Ware! 

Dieser Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Sunflower Family. Vielen Dank!

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