Möchtest du deine veganen Torten, Kekse oder Cupcakes noch persönlicher gestalten? Dann ist selbstgemachte Zuckerschrift die perfekte Lösung! Das Beste daran: Du kannst sie ganz einfach vegan herstellen. Ob für festliche Anlässe, Geburtstage oder einfach so – mit dieser Zuckerschrift verleihst du deinen Leckereien das gewisse Extra. Und das alles ohne tierische Zutaten. Wie das funktioniert, zeige ich dir jetzt.

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Vegane Zuckerschrift ganz einfach selbst machen bild

Was brauchst du für vegane Zuckerschrift?

Zutaten:

  • 100 g Puderzucker
  • 1-2 TL Pflanzenmilch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
  • Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (natürlich vegan)
  • Optional: Aromen wie Vanille oder Zitronensaft für den Geschmack

So machst du die Zuckerschrift:

  1. Puderzucker sieben: Zuerst siebst du den Puderzucker in eine Schüssel, damit er schön fein wird und keine Klümpchen mehr enthält.
  2. Flüssigkeit hinzufügen: Gib die Pflanzenmilch tropfenweise hinzu und rühre gut um. Achte darauf, dass die Konsistenz dickflüssig bleibt. Falls die Mischung zu flüssig ist, einfach etwas mehr Puderzucker unterrühren.
  3. Farbe hinzufügen: Möchtest du eine bunte Zuckerschrift? Dann gib ein paar Tropfen veganer Lebensmittelfarbe hinzu. Ein Tipp: Natürliche Farben wie Rote-Bete-Saft, Kurkuma oder Matcha funktionieren auch super!
  4. Aromen (optional): Wenn du möchtest, kannst du deiner Zuckerschrift noch einen besonderen Geschmack verleihen. Ein paar Tropfen Vanilleextrakt oder Zitronensaft reichen aus – achte nur darauf, nicht zu viel Flüssigkeit hinzuzufügen.
  5. Abfüllen und loslegen: Fülle deine Zuckermischung in einen kleinen Spritzbeutel (oder nutze einen Gefrierbeutel, bei dem du eine Ecke abschneidest). Schon kannst du mit dem Verzieren beginnen!

Tipps für die perfekte Anwendung:

  • Konsistenz anpassen: Falls die Zuckerschrift zu dick ist, gib einen Tropfen Pflanzenmilch dazu. Ist sie zu flüssig? Dann hilft etwas mehr Puderzucker.
  • Trocknen lassen: Nachdem du die Zuckerschrift aufgetragen hast, braucht sie etwa eine Stunde, um richtig fest zu werden.
  • Kreativ sein: Neben Schriftzügen kannst du auch kleine Muster oder Verzierungen auf deine Leckereien zaubern. Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Vegane Zuckerschrift ganz einfach selbst machen bild

Wofür eignet sich vegane Zuckerschrift?

Mit der Zuckerschrift kannst du Plätzchen, Kuchen und sogar Cupcakes personalisieren. Egal ob du kleine Botschaften, Namen oder süße Muster auftragen möchtest – deine veganen Kreationen werden garantiert der Hingucker!

Fazit

Vegane Zuckerschrift ist super einfach herzustellen und verleiht deinen Leckereien das gewisse Etwas. Ob farbenfroh, schlicht oder aromatisiert – mit dieser Anleitung kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Also schnapp dir Puderzucker und leg los!

Viel Spaß beim Ausprobieren!