Na endlich! Wie lange haben wir darauf gewartet. Sonne satt am Himmel. Und zur Sonne kommt die Freiheit und zur Freiheit gehört Mango. Für Mangocreme gibt es tausend gute Gründe. Und jeder ist gut und richtig.

Mit dieser Mangocreme kann man wirklich nichts falsch machen. Sie erfreut sich größter Beliebtheit bei Jung und Alt, und ist auch für den süßen Zahn ein Glückserlebnis.

Die guten Zutaten bringen Vitamine und Mineralien mit. Unter anderem haben die Mandeln Calcium für starke Knochen und die Mango Vitamin A für gute Augen.

ZUTATEN (pro Portion):

  • 1 reife Mango
  • 7g Kokosöl oder Kakaobutter
  • 20g geschälte Mandeln (am Besten über Nacht eingeweicht)
  • 1TL Kokosblütenzucker oder ähnliche Süße
  • 1TL Zitronensaft
  • ein paar Minzblätter

Und so wird es gemacht >>

Foto: Jule Frommelt
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Wer keinen Spaß hat, darf sich bei uns beschweren;)

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Das Rezept ist von unserem Kooperationspartner Food Elements. Food Elements ist ein Online-Magazin mit dem Fokus auf gesunde, pflanzenbasierte Ernährung. Food Elements hat es sich zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie leicht und lecker man sich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen kann. Mit vielen einfachen, schnellen Rezepten und mit Artikel rund um gesunde Ernährung. Das Team besteht aus Ernährungsberaterinnen und -wissenschaftlerinnen, Köchen, Food Fotografen und Designern. Alle eint die Liebe zu gutem Essen.

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