HimbeerPaprikaSmoothie1Wow, heute ist es heiss, heiss, heiss. Deswegen: sucht ein schattiges Plätzchen und geniesst unseren erfrischenden Smoothie. Schnell gemacht und sooooo lecker.

Unser Smoothie ist außerdem gut für den Folsäurehaushalt und enthält die geballte Kraft von Obst, Gemüse und gutem Korn (dem Hafer).

Le Shop vegan

Zutaten

  • 1 kleine rote Paprika
  • 250g Himbeeren, frisch oder gefroren
  • 1 EL Haferflocken (optional)
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Agavendicksaft (optional)
  • 4-6 Eiswürfel

SO GEHT’S

Alle Zutaten im Mixer pürieren, fertig.

So schnell kann es gehen – das schnelle Snackerlebnis für zwischendurch! Bequem auf die Hand, schnell zusammengemixt und mit gutem Gewissen genossen.

Der Agavendicksaft ist nur optional – falls ihr es nicht so gerne allzu süß habt, lasst ihn einfach weg (auch, um Kalorien zu sparen – nicht, dass wir zählen würden, aber die Sommerfigur und so…).

Foodmatic Personal Mixer PM1000

 

Foto: Jule Frommelt
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Rezept von

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Das Rezept ist von unserem Kooperationspartner Food Elements. Food Elements ist ein Online-Magazin mit dem Fokus auf gesunde, pflanzenbasierte Ernährung. Food Elements hat es sich zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie leicht und lecker man sich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen kann. Mit vielen einfachen, schnellen Rezepten und mit Artikel rund um gesunde Ernährung. Das Team besteht aus Ernährungsberaterinnen und -wissenschaftlerinnen, Köchen, Food Fotografen und Designern. Alle eint die Liebe zu gutem Essen.

Mehr tolle vegane Rezepte und informative Artikel rund um die gesunde Ernährung findet Ihr unter

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