Maral Autor & Content EditorDieses besondere und einzigartige Buch entführt seine Leser in eine Welt voller tiefer Verbundenheit und Emotionen. Die Aquisito-Mitglieder haben mit viel Liebe die Seiten gestaltet und dabei ihre enge Verbindung zum Partnerprojekt CADSE und zu Bolivien zum Ausdruck gebracht.
Das Jugendzentrum CADSE ist eine unabhängige Organisation in Cochabamba, die ohne konfessionelle oder politische Bindung arbeitet. In enger Zusammenarbeit mit dem Verein Aquisito e.V. entwickelt CADSE Konzepte zur Finanzierung und Umsetzung von Projekten sowohl in Bolivien als auch in Deutschland. Die finanziellen Aufwendungen umfassen vor allem Entschädigungen für einheimische Freiwillige.
Hinter den köstlichen Rezepten im Kochbuch „Bolivien kocht“ verbergen sich persönliche Geschichten, die das Buch zu etwas ganz Besonderem machen. Die Autoren machten sich auf den Weg nach Cochabamba, um inspirierende Menschen zu treffen und die vielfältige bolivianische Küche zu entdecken. Die Einheimischen teilten ihre Lieblingsgerichte mit den Autoren und trugen mit ihren traditionellen Familienrezepten zum Buch bei.
Neben den Originalrezepten bietet das Buch auch vegane Alternativen, die in Zusammenarbeit mit einer bolivianischen Restaurantkette entstanden sind. Es ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine Quelle interessanter Informationen über Bolivien und seine Gastronomie.
Darüber hinaus enthält das Buch internationale Rezepte, die von Foodtruck-Betreibern aus Cochabamba stammen. Diese inspirierenden Persönlichkeiten teilen ihre meistverkauften und beliebtesten Gerichte und verleihen dem Buch eine weitere facettenreiche Note.
Was das Buch noch bemerkenswerter macht, ist die Tatsache, dass alle Gewinne an das Partnerprojekt in Bolivien gehen. Mit den Spenden aus dem Buchverkauf ist geplant, eine spanische Variante des Kochbuchs in Bolivien zu drucken und so die kulinarischen Schätze des Landes weiter zu verbreiten.
Dieses Buch ist eine wahre Schatzkammer voller Kreativität, Leidenschaft, Inspiration, Geschichten und Charakter. Es verspricht nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch viele weitere Überraschungen. Die Förderung durch Engagement Global, das Förderprogramm aus NRW, macht das Projekt zu einem bedeutenden Beitrag für die Zusammenarbeit zwischen Deutschland und Bolivien.
Wie komme ich an ein Buch?
Du kannst das Kochbuch ganz einfach über das Formular bestellen. Unser Hauptziel ist es, die bolivianische Kultur nach Deutschland zu bringen – dementsprechend ist das Buch für jede:n kostenfrei verfügbar. Du musst lediglich für die Versandkosten aufkommen. Der Verein Aquisito e.V. freut sich natürlich sehr, wenn du mit einer freiwilligen Spende das Kinder- und Jugendzentrum CADSE unterstützt!