Der gebürtige Österreicher Niko lebt in Berlin und ist mit seinen Shows und Vorträgen rund um das Thema gesunde und nachhaltige Ernährung in ganz Deutschland und Österreich unterwegs. Niko ist veganer Koch, Ernährungsberater und Yogalehrer und verbindet all diese Qualifikationen in seiner Arbeit. Mit seinen Artikeln rund um das Thema gesunde vegane Ernährung möchte Niko die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährungsweise aufzeigen und sein umfangreiches Wissen der Ernährungswissenschaft verständlich und praxisnah präsentieren.
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