Ganz zentral und doch ein wenig abseits des Trubels, liegt direkt hinter dem Hamburger Rathaus das Season. Eine meiner liebsten Locations in der Innenstadt. Sein Slogan „fit fast fresh food“ soll einen hierbei jedoch nicht abschrecken, denn trotz des „Fast Food“ Konzepts lädt das Season zum Verweilen ein.

Das Season ist ein Buffetrestaurant. Sprich, man zahlt je nach Hunger entweder für einen kleinen Teller (für 5,50 €), einen großen Teller (für 7,90 €) oder das „All you can eat“ Angebot (für 11,99 €) und bedient sich dann selbst an einem Buffet. Das ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber für Menschen wie mich, die gerne ein bißchen von allem probieren, ist dieses Konzept genial. Kürzlich war ich an einem Samstag dort und war erfreut am Eingang zu lesen, dass das „All you can eat“ Angebot samstags jetzt für 8,99 € angeboten wird. Das musste ich mir nicht zweimal sagen lassen und habe mich, natürlich nur zwecks Blog-Recherche ;-) , durchs‘ vegane Angebot gegessen.

Das Restaurant Season in Hamburg

Das Restaurant Season in Hamburg

Das Ambiente im Season ist wunderschön. Es ist sehr hell und offen und bei der Platzwahl kann man sich zwischen hohen Tischen mit Hockern (für das schnelle Mittagessen) und der gemütlicheren Sitzvariante entscheiden. Auch gibt es einen Lounge Bereich, für diejenigen die „fast food“ zum „slow food“ werden lassen wollen.

Fleisch kommt im hier nicht auf den Teller. Das Angebot besteht aus reiner vegetarischer und veganer Kost, alles ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Jedes der  ca. 40 Gerichte (von Salaten bis Dessert) ist beschildert und zählt besondere Inhaltsstoffe auf – auch super für Allergiker! Jedoch stellten sich mehr Gerichte als vegan heraus als tatsächlich ausgeschildert waren, daher lohnt es sich immer nocheinmal nachzufragen. Das Personal ist hierbei sehr hilfsbereit und der Koch kam sogar persönlich zum Buffet um Auskunft über die Gerichte zu geben.

Vegane Köstlichkeiten im Season

Vegane Köstlichkeiten im Season

Insgesamt ist das vegane Angebot leider kleiner als das vegetarische, aber satt wird man allemal und geschmacklich war ich sehr zufrieden. Alles schmeckte frisch und die Auswahl von Gerichten war zwischen Salaten und warmen Speisen sehr gemixt. Besonders gut fand ich diesmal die Süßkartoffel-Kokoscremesuppe, das Thai-Curry mit Kräuterreis (wie der geduftet hat!) und den Karotten Koriander Salat. Ganz toll war auch der Nachtisch – schokoladenüberzogenes Obst! Das Season hat nämlich eine Schokoladenfontaine mit veganer Zartbitter-Schokolade. Da macht man sich doch gerne einen Spieß, oder zwei!

Zu trinken bestellte ich mir einen leckeren frischen Saftmix namens „Brain doping“, welcher seinem Namen alle Ehre machte. Tatsächlich fühlt man sich nach dem Besuch im Season so, als hätte man seinem Körper etwas gutes getan. Und das Gefühl wird beim Hinausgehen noch bestärkt. Dort steht ein Korb mit Äpfeln aus dem man sich bedienen darf. Und wie sagt man so schön: „An apple a day keeps the doctor away“.

Season – Vegetarisches Buffetrestaurant
Schauenburger Str. 49
20095 Hamburg

Geöffnet: Montag bis Samstag 11-18 Uhr (warme Speisen ab 12 Uhr)

Filiale des Season im Bucerius Kunst Forum
Rathausmarkt 2

Geöffnet: Täglich 11-19 Uhr (außer am 24.12.) , Donnerstags bis 21 Uhr und nach Vereinbarung

Internetseite des Season

Greenderella

Hallo, hier schreibt die Franzi! Geboren als hamburger Deern, nenne ich Hamburg nun schon 26 Jahre lang mein Zuhause. Interessiert hat mich aber schon immer die ganze Welt, mit all ihrer Natur- und Tierpracht. Je mehr ich über sie lerne, desto faszinierter bin ich und stelle vor allem fest, dass wir Menschen sie mehr respektieren und schützen müssen. So versuche ich meine Lebensweise jeden Tag nachhaltiger zu gestalten und mich, als Teil des großen Ganzen, mehr zurück zu nehmen. Wie ich das mache, halte ich seit Ende 2010 auf meinem Blog Greenderella fest. Wer dort stöbert, wird feststellen, daß ich keine Veganerin bin. Ich passe irgendwie in kein genaues Raster. Vielmehr baue ich mir mein eigenes, und mit dem bin ich auch längst nicht fertig. Fest steht für mich nur, dass Liebe zu allem der Schlüssel ist. Cheezy but true. :)

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